八大 私房菜
湖南私房菜100道菜谱
下面是100道湖南私房菜的菜谱，供您参考。1. 剁椒鱼头：选用新鲜的鱼头，搭配剁椒、蒜末等调料，口感鲜美，辣而不燥。2. 蒸排骨...
有哪些让人感觉「惊艳」的中国美食?
谭家菜是中国最顶级的官府菜之一，也是中国唯一能够与八大菜系齐名的私房菜。谭家菜是靠味道的鲜美和质...
天津相声世家的私房菜有哪些?
罾蹦鲤鱼 此菜出于光绪年间，是津门传统佳肴，以带麟活鲤鱼炸溜而成。肉质鲜嫩，大酸大甜。扒通天鱼翅 堪称...
济南有哪些深藏不露的餐馆?
14.博山肴菜（燕子山路文化东路交叉口北50米路西）门面不大，但是很干净。炸货都是老博山味，个人推荐...
福州有哪些当地人推荐的私房菜馆?
三坊七巷私房菜 三坊七巷是福州最有名的历史文化街区，这里有很多保存完好的古建筑。在这样的环境中享用私房菜，别有一番风味。...
潮州有哪些让人百吃不腻的私房菜馆?
潮州菜，又称潮菜或潮汕菜，是中国八大菜系之一，以其清淡、鲜美、讲究原汁原味而著称。潮州私房菜馆通常提供家常味道，注重食材的...
去济南玩,山东鲁菜馆子是要尝尝的,能推荐一下点什么菜...
3、闫府私房菜，闫府私房菜的创始人闫玺林先生是中国烹饪大师，也是地道的 济南 人，曾在海峡两岸美食...
济南特色八大小吃
鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，山东是中国烹饪文化的发源地，鲁菜是中国汉族四大菜系（也是八大菜系）中唯一一个自发型菜系，是历史...
八大菜系中哪种菜系最精致?
中国有八大传统菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜和徽菜。八大菜系中哪个最精致?是苏彩!淮扬菜是苏菜中最好最精致的!淮扬菜非常...
什么叫私房菜?
淮阳)或八大菜系(川、鲁、粤、苏、浙、湘、闽、徽)外,还有寺院菜和家府菜(孔府菜、谭家菜、段家菜),现在的私房菜就是由家府菜的派生...