把二三种面粉混合在一起存放好吗?

不建议哦,其实面粉还分了高筋、中筋和低筋面粉,每种面粉做出来的食物口感都不一样,这是其一,其二是不同的面粉,生产日期啥...


白面和玉米面两掺怎么做好吃?

与干面粉混合揉均匀,这个过程要10分钟,揉好的面团要再醒发一下。经过15分钟以后,醒好的面团再次揉制分份。(醒发好的标准是拍打起来会有空空...


两种不同的面粉掺一块用可以吗

两种不同的面粉掺一块应该是可以用。不同品牌的面粉可以掺一块。不同类型的面粉(精粉、一等粉、二等粉)也是可以掺一块的。...


面粉酵母粉混合在一起可以存多长时间?

将面粉和酵母粉混合在一起后,最好尽快使用。因为面粉中含有天然酵母,如果放置时间过长,面粉中的酵母可能会开始发酵,导致面粉变质...


干酵母粉和干面粉掺一起,能放多久

六个月吧===


面粉和水混合后可以放多久

面粉和水混合后可以放多久 可以放三天左右。如果打好的面团在接下来的很长时间内才会用到,此时,就可...


...里的面汤不混浊,而自己家做的面,汤里面都是面粉...

这就是这个提目的提问者好奇的关键了,就是“面馆里的面汤不混浊,自己做的面汤都是面粉”最主要的原因,面馆里一般煮面和面汤并不是同一个汤...


什么添加剂能使土豆粉口感筋滑,透明,不断条,不黏连,有韧劲...

一般烘焙材料行常会把这两种材料混为一谈,不过如果用糕仔粉来做老婆饼的馅也可以,吃起来会比较软,没那么Q。三、小麦粉 其实在上篇帖子《...


面团放冰箱几天可以?

将溶解起泡的酵母液逐渐倒入备好的面粉中混合均匀并反复用手揉制成表面光滑、不粘手的面团;4.将面团搓成长条形,用面刀切成10等分或更多(...


中筋面粉可以用低筋和高筋混合吗

实际上,中筋面粉就是日常用来制作包子、馒头的面粉,其蛋白质含量在9.5-12%之间。中筋面粉可以用高筋面粉和低筋面粉混合而成。


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