菌菇干发白然后在白的地方又发黑是变质了吗？

不能吃。野生菌菇的干品发黑，好像烂了，说明野生菌菇已经腐烂发霉了，里面会产生大量的毒素，吃了是会中毒的，所以野生菌菇的干品发黑像烂了不能吃。

白色口蘑伞下都是黑的1 口蘑伞底下变黑是因为机械损伤的地方，细胞里多酚氧化酶与氧气反应了所致。就跟苹果、土豆去皮后放久了会变黑一个样，是正常的反应，没有毒，...

披萨脑袋的天眼妹，看到这条新闻像被浇了一盆凉水。在新闻中被点名的炙烤牛肉披萨，恰好就是经常出现在天眼妹订单里的披萨……以前天眼妹总看到...

2. 采摘时机不恰当：如果在菌脚未完全成熟的情况下采摘，会导致菌脚部分含水量过高，从而引起发黑和软化。3. 生长环境问题：羊肚菌若在过湿的生长环境中发育，或是土壤...

市场上卖的猪肉，牛肉有没有带狂犬病病毒的...

口蘑贮藏期间逐渐衰老，菌褶发黑是因为存放时间长，菌褶中孢子已成熟。这样的口蘑可以食用，但是口感和营养价值会下降，如果内部和菌柄都已发黑，说明已完全...

因为香菇发黑是由内到外的，如果连香菇的外表都出现了发黑，那就说明此时香菇彻底变质了，这样的香菇一旦服用可能会导致腹泻、呕吐甚至严重点会食物中毒，...

一、立夏蛋立夏之后，天气变热，人们的户外活动也会有所增加，人体消耗也会比较快，此时要及时补充营养。正所谓“立夏吃鸡蛋，石头能踩烂”，...

厨师用的炒锅为什么没有把在电视上看到，大...