肉制品检测理化指标包含什么项目？
肉制品都检测理化指标主要是指那些指标?
肉质品的理化指标主要是指感官、水分、复合磷酸盐、铅、无机砷、镉、总汞、苯并 芘、亚硝酸盐、添加...
大家能不能提供一下有关猪肉卫生标准的指标内容吗...
密螺旋体痢疾、传染性水泡病、猪瘟(包括非洲猪瘟)、口蹄疫、蓝耳病、伪狂犬病、布鲁氏菌病及国务院畜牧兽医行政管理部门规定的其他疫病。
食品安全检测主要包含哪些项目
(5)酒精度酒精度又叫酒度,是指在20℃时,100毫升酒中含有乙醇(酒精)的毫升数。酒精度是酒类产品的一个重要理化指标,含量不达标主要影响产品...
...产品为什么要送检?检验 包括哪些项目?
食品检验无外乎分为2大类：质检和卫检。其中质检归口为市质量监督局，主要化验理化指标；卫检归口为防疫、卫生部门，主要检测微生...
食品检测都检测哪些方面
营养成分，包括水分、蛋白质、脂肪、膳食纤维、氨基酸、维生素、营养标签、稳定性等等 重金属及微量元素：...
2012速冻带鱼的执行标准
理化指标见表4表4 理化指标项目 一级品 二级品 挥发性盐基氮(mg/100g) ﹤13 ﹤25 3.4.3细菌指标见表5细菌指标表5 细菌指标项目 一级...
食品检测有哪些
根据检测项目，有营养成分、重金属及微量元素、农药残留、微生物、有毒有害物质、保健食品参数、婴幼儿...
您好,我想问一下绿色猪肉的标准是什么?一般它进入市场要经过...
最终产品要符合《绿色食品 肉及肉制品》的标准。其中理化及卫生指标有31项。 绿色食品猪肉从环境、生产...
火腿肠里真的有肉吗?
我们检测了 10 款火腿肠里的水含量（包括原料里带有的水和另外添加的水），结果显示都在60%~70%之间...
如何看待卫龙辣条在食品安全抽检中出现多个产品不合格...
干果抽检主要不合格项之理化 酸价（以脂肪计）（KOH），主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品...