中餐里脊肉怎么保存？
有哪些食材保鲜方法?
比如油瓶、红酒瓶使用专业的真空塞子，果蔬放到适当的真空盒子里负压保存，
做很多菜时,为什么菜谱上要强调放在冰箱中腌制,更容易...
封保鲜膜，微波炉选杀菌，打一下，放冰箱冷藏，实测最长能二周，尝不出异味。
如何做出好吃的牛排?
【1】去牛羊肉店,买一块[牛里脊]。牛里脊最万能。备好蒜粒、黑胡椒(可以用孜然代替),迷迭香是西餐中肉类烹饪常用的香料,很便宜,可以买一袋...
午餐肉怎么做好吃,DIY午餐肉的家常做法
盖上锅盖，蒸至蛋液凝固。涂一层蛋液，可以午餐肉的表面更有弹性，味道也更丰富，不喜欢吃蛋黄的可以不涂抹。将午餐肉翻面，继续...
牛肉各部位的吃法
首先用厨房用纸将整块牛肉包裹起来放入保鲜袋里，再将保鲜袋中的空气排出，再冷冻保存。
菲力牛排是牛的哪个部位?怎么做比较好吃?
猪，鹿，牛都有这块肉，牛的自然称为牛里脊，牛柳。它位于牛的腰部，大家注意下图抹茶圈里的就是菲力...
怎样做油炸里脊肉?
生粉做法: 1、里脊肉切成5厘米长方块,与腌料拌匀腌约30分钟,一个鸡蛋就好,其他看个人口味 2、取出腌好的里脊肉块,表面沾上生粉,放入油锅...
我们昨天买了羊肉片涮着吃,结果发现羊肉片有脆骨,正常吗...
美联储宣布注资二千亿美元道指暴涨416点...
怎样在家做出靠谱好吃的牛排呢?
如果没有怎么办?也不难,只需要用保鲜膜将肉表面完全贴合覆盖裹上几层,也可以很好地防止表面冻伤。 Q29 如何正确解冻一块牛排? 解冻,是烹饪...
基本每天中午都吃食堂的糖醋里脊或者锅包肉,想问糖醋...
可以说，即便都是使用精瘦肉做成的，糖醋里脊和锅包肉的热量都是比较高的，建议不要每天吃。