拔丝
朋友之间说拔丝什么意思
拔（把）丝（儿）。意思是好兄弟，好哥们，把兄弟，发小的意思。我们公司是由两个好兄弟一块创办的，公司名称即为拔丝。
“拔丝儿”在河南话中是什么意思
在河南方言中，“拔丝儿”通常被用作一种普通的语气词，并没有特别的意义。它有时也用来表达对之前行为的一些不满情绪。“拔丝儿”这个词在河南话中的主要含义，是指将...
拔丝香蕉的做法 - 百度经验
1 首先剥出香蕉，并切成5cm的小段，放盘；2 在容器中用1:1的生粉和面粉加适量水顺时针调匀，干一点再加水，一次水不要加多，调至图中的粘稠状即...
拔丝里面的「水拔」、「油拔」等几种方法是怎么回事...
油拔丝，也就是炒糖，锅子过油留底油，小火下糖，翻炒成浆，一般成浆后发黄即可出锅，这个方法时间短，出菜快，追求效率的地方会用，火候不...
拔丝的意思是什么
拔丝是一种独特的烹调技巧，主要用于使食材表面裹上一层晶莹剔透的糖浆。这项技艺的核心在于将食材在熬制过的糖锅中快速搅拌，使其表面形成一层薄薄的糖壳，冷却后糖壳...
拔丝红薯的做法 - 百度经验
步骤/方法 1 红薯洗净起皮切块（如图）2 锅烧热加入适量油（油最好没过红薯块）3 油烧到7成热后倒入红薯块，转小火。4 用铲子不停翻动，炸到...
拔丝的做法大全 - 百度经验
香蕉拔丝配料：香蕉600克，玉米粉60克，面粉12克，鸡蛋清60克。操作：(1) 将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。(2) 把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。(3) 把植物...
拔丝是什么意思
拔丝是指将食物外面报上一层糖，用筷子夹起的时候回有一根根的糖丝，所以叫拔丝。比如拔丝地瓜，拔丝山药等。拔丝
拔丝蛋糕是怎么制作的 为什么会有拔丝的感觉?
不过感觉做出来没有买的好吃拔丝蛋糕就是个“骗子”，因为很长一段时间我和闺蜜都认为拔丝蛋糕是那种像披萨那样可以拉丝的，...