把子
把子肉的家常做法 - 百度经验
大葱 1根 姜 适量 步骤/方法 1 五花肉洗净 2 切成1-2cm的长条块状 3 各种调料备齐 4 取小碗，将生抽70g、黄豆酱20g、白糖20g都倒入碗...
如何做出正宗的把子肉?
步骤 1：带皮五花肉下锅焯水（锅内去腥三件套，葱姜料酒适量），水开，打去浮沫，肉变色捞出，温水洗净，然后切成 1 厘米左右的大...
济南的把子肉怎么做?
1、五花肉清洗干净 2、五花肉切片，大小、厚薄根据个人喜好，但厚度最好不要超过2.5厘米 3、用甜面酱30克、老抽10克、生抽50克、糖、鸡精，...
把子肉怎么做 - 百度经验
1 五花肉切厚片洗净焯水备用 2 准备好香辛料:八角1个，桂皮1小片，花椒12个干辣椒1个，小茴香1小撮，良姜1块，香叶1片，生姜3片，大葱1段 3 ...
把子肉的做法 - 百度经验
香叶 3片 黄酒 10克（个人口味酌情增减）方法/步骤 1 葱姜 干辣椒 香叶 草果 白蔻 大料 小茴香 桂皮 2 冷水焯五花肉 放啤酒 黄酒 料酒 葱姜 花...
经典济南把子肉 - 百度经验
方法/步骤 1 挑新鲜的带皮猪五花肉(要新鲜的哦不能用冷冻的)切成厚1cm左右的肉片。2 煮一锅开水把肉放进去焯至变色即可撇去锅内的浮沫捞出肉。3...
教你做把子肉 - 百度经验
干辣椒 4根 葱段 适量 八角 2片 姜片 2片 老抽 2勺 青辣椒 2个 蚝油 2勺 啤酒 半罐 方法/步骤 1 肉洗净放在锅里加水加入一块拍碎的姜焯水...
把子肉制作 - 百度经验
辣椒 50g 料酒 10g 大葱大姜 15g 八角 2个 桂皮 5g 香叶 2片 白芷 1片 甜面酱 2勺 生抽 10g 老抽 1勺 冰糖 7颗 方法/步骤 1 五花肉切至少1...
在济南能吃到什么特色美食?
身在鲁菜发源地，大到九转大肠、黄河鲤鱼，小到油旋、甜沫，济南其实有无数拿的出手的美食。但只有把子肉，是所有济南人的心头肉。把子肉是...
把子肉,做法简单又美味 - 百度经验
食材 五花肉 半斤 葱 一根 姜 半块 桂皮 适量 料酒 两勺 八角 适量 冰糖 100克 香叶 两片 生抽 两勺 干辣椒 三个 耗油 一勺 盐 适量 老抽 ...