不酸
如何让泡菜不酸还脆 - 百度经验
3 将晾晒好的食材放入干净的坛子中，然后再将晾好的母水倒入坛子中，所有的东西都倒进去，最后加上一小勺高度白酒，如果喜欢偏酸一点口味的，可以再...
自己做的酸奶不酸怎么回事
1、比例不对：如果只做酸奶的原料比例不对很有可能会导致酸奶做出来不酸，超市买的酸奶较稀，一次自制酸奶时，原料中牛奶和酸奶的比例5：1较合适，如果是用的菌粉正常比...
酸菜不酸是怎么回事 酸菜不酸是怎么回事 能吃吗
如果酸菜不酸的话，其补救办法有二：一是因为盐放多了导致酸菜不酸，这时候将腌酸菜的水换掉即可；二则是酸菜缸四周的温度太低，换个温暖的环境或增加采暖设施。一般来...
酸菜不酸怎么补救 - 百度经验
我们可以在腌制酸菜的时候，往缸里面加一些白糖，白糖是酵母的粮食，能够加速酵母的发酵，使酸菜变酸。
黑咖啡不酸正常吗?
黑咖啡不酸是正常的！——咖啡豆里含有大量的寡糖类，当烘焙温度达到约150°C就会跟蛋白质一起产生美德拉反应，美拉德反应发生的时间越长，食...
怎样做不酸的家常泡菜 - 百度经验
不酸的家常泡菜怎么样做，请往下面看吧。方法/步骤 1 1、加盐，增加泡水的咸度，阻断泡水中的乳酸菌继续发酵。2 2、冰糖放多了，让泡水营养增加，让乳酸菌发酵将糖变成乳酸，这是...
泡菜咸而不酸的原因
1、加盐过多：过多的盐会抑制乳酸菌的生长和发酵活动，导致泡菜没有产生足够的乳酸，而呈现咸味较重的情况。2、腌制时间和温度不够：乳酸菌需要一定的时间和适宜的温度来...
泡菜不酸是怎么回事
泡菜不酸的原因可能是盐多了，抑制了乳酸菌的发酵，或者是气温太低，不易于酵母菌生存和生长。一是盐多了注意不是盐少了，盐多的环境下酵母菌不易生存，大家都知道咸...
自制酸奶凝固但是不酸 - 百度经验
自制酸奶凝固但是不酸 简介 选用的牛奶，蛋白质含量不足，选用适合的牛奶即可。酸奶发酵菌粉没有充分搅拌均匀，搅拌时，牛奶目测看不到菌种颗粒即可。延长...
有没有便宜好喝不酸的口粮咖啡推荐呀?
之前喝隅田川那个蓝色的大叔咖啡,感觉很好喝,冷泡的话一点都不酸,就是香香苦苦的,也不会有那种过头的焦炭感,我个人(非常外行)实在不喜欢酸味和焦炭感,因…显示全部 ...