菜茶
什么是菜茶?
菜茶（在武夷山也叫奇种，意为：奇奇怪怪的品种，没有单一性）我经常更朋友们说，正山小种是爱情的结晶，传花授粉，结果，发芽，所以正山小种都比较清甜。所以每一棵正山小种，都是一个独立的个体和独立的品种，因此正山小种只能人工采摘，一两叶的，条索略小的我们称之为小赤甘，一芽三叶四叶的称之为大赤甘，所以不见得比铁观音的叶片小
武夷茶始祖——菜茶
因此，武夷菜茶在武夷茶的发展史上具有独特性和不可替代性。种质基础与内在因素：武夷菜茶是一个优良的有性系茶树品种群体，是我国和世界植物分类学上中小叶茶树的代表种群...
潮汕的“菜茶” - 百度经验
菜茶 1 方法/步骤 1 首先是准备材料，没有特别说要那种，只要你喜欢吃的都可以拿来放进去，就是大杂烩的意思，呵呵。青菜切细，和米粉一起煮输，然后配菜香菇瘦肉末炒熟、腊肠和...
武夷岩茶里,你听说过菜茶么?神奇地长在菜地里的茶? - 百度...
菜茶，是武夷茶有性繁殖茶树群体的俗称。这些茶就像门前门后所种的青菜一样普通，只供日常饮用。菜茶芽稍肥壮，茸毛较少，产量较低，但抗逆性强。它可以制作乌龙茶，也可...
武夷山茶区的菜茶、单株、单丛和名丛有什么关系?
“茶汤柔美且轻盈，犹如蝴蝶垫着脚尖立于一株桂花之上，滋味缠绵而有韵感，在一串低吟轻快的乐符中，蝴蝶翩翩起舞。”嗯，这画面很美，有点月...
如何制作正宗汕尾菜茶 - 百度经验
简介 汕尾菜茶是汕尾人的必爱，下面跟大家分享一下吧（PS：到汕尾旅游，不得不尝一下菜茶哦）,关于分量，大概就行了 食材 荷兰豆 250g 菠菜 250g 芹菜 250g 大蒜 250g 滑的米...
什么是菜茶
菜茶有两种含义。一方面，菜茶是广东省汕尾市地区的一种传统小吃，属于节日食品。它主要在每年的农历正月初十到二十之间被制作和享用，这段时间也是该地区传统的“男丁节”...
请问菜茶是什么茶?
菜茶是当地通俗的说法，因其植株叶片都小于各扦插培育品种，闽东闽北等地又称“小菜茶”，可能有方言成分在其中，意为“白菜一样随处可见的茶种...
家常菜茶的做法 - 百度经验
7 把茶粉用100度的热水冲开，碗里的菜加上菜米，喜欢吃花生可以加点花生，我就太喜欢了 8 菜茶就这样完成了。喜欢吃的可以按着做。