茶饼
如何辨别茶饼?
进入一个类似真空的环境里。这样的塑封法，听上去是对茶饼的保护——完全隔绝水汽、完全隔绝空气，但其实，白茶饼若一点空气都不接触，一点氧分...
如何从茶饼看出茶的好坏?
其次，看茶饼的松紧程度。如果一块茶饼，在撬取的时候，发现茶饼其余地方撬取起来都很简单，不会觉得很紧。但是饼窝部分，颜色也比较暗沉，撬...
普洱生茶饼,如何选择!?
500克大饼拿在手上分量感十足，隔着棉纸轻闻茶饼，淡烟香沁人心鼻。饼面条索粗壮，以4-7级茶叶为骨架，茶面上以少许芽头撒面，金毫明显。...
泉州茶饼
1.茶饼 茶饼是闽南地区的传统小吃，其中含有茶叶、面粉等成分，具有提神醒脑的功效。如果摄入过多可能会导致中枢神经系统兴奋性增强，引起失眠或影...
我买了几块茶饼,特别便宜,如何辨别她是不是真的?
套路三，茶饼压得紧，后期不怕受潮。白茶圈内有这样一类茶，江湖人称“铁饼”，表现为茶饼自身压得特别紧、特别硬，像是硬石头那样。硬邦邦，...
如何正确地冲泡白茶饼?
某天，仔细观察了一下，从个头上就能看出，体格最大的那只，是老大。而有一只，看起来像瘦巴巴的老鼠，有点有气无力。远比不上其它几只，...
白茶为何压饼?有什么讲究?
并且，茶饼的颜色也很自然，没有因为蒸压，变得咖啡色、黑褐色一体。在工艺到位的前提下，春白茶饼的颜色，比原来的嫩绿、葱绿色，变为偏向黄...
白茶饼比散茶好吗?小陈茶事的茶如何购买?
这样的饼，既不会散开，又不至于难撬，同时，还留下了自然的缝隙给茶饼以匀速陈化的空间。这才是好白茶饼该有的松紧度。而二看，则是看整...
茶饼应该怎么撬?
当这一个罐子全部装满了撬下来的茶饼之后，下一步，便是密封。用一个夹牛奶的夹子，食品级的，把两层厚塑料袋夹紧。之后再盖上罐子的内盖、...
茶饼应该怎么喝?
撬茶饼首推茶刀或茶针。白茶容易吸附异味，家用的菜刀、剪刀，大概率不会只用来撬饼，那就会影响茶汤的滋味，不建议使用。这里我们举茶刀为例...