茶叶泡了为什么有一层泡沫，是不是没洗干净？
...回事呢?难道是茶叶不干净还是有农药什么的。
茶沫太多的岩茶，品质往往不高。因为茶皂素（构成茶沫的主体），滋味苦且辛，茶皂素含量过高的茶汤，喝着会有“苦辣感”，并不好喝。除了茶...
冲泡茶叶时上面的一层小泡沫是什么?
冲泡茶叶时，上面的一层小泡沫主要是由于茶叶中的茶皂素、蛋白质、氨基酸、茶多酚等物质在热水中振动、搅拌、撞击所产生的。这些物质在热水中被激活，形成泡沫。首先，茶皂...
为什么茶叶泡出来有白泡沫
有人觉得很脏，误以为是灰尘、农残等。其实，泡茶时产生的泡沫是茶叶中的茶皂素形成的，茶皂素不仅无害，还有一定的消炎抗菌作用。
茶叶泡沫到底怎么回事 - 百度经验
茶叶泡沫到底怎么回事,茶叶泡沫隐藏了多少惊人秘密?
茶叶“泡沫”的误区 - 百度经验
其中茶皂素又名茶皂甙，有很强的起泡能力。茶里的泡沫并不是脏东西，因为灰尘是不会形成泡沫的。泡沫与茶叶的质量无关。茶皂甙在茶中的含量不是很高，所以不会影响茶的口感。
茶叶里面白色泡沫状物质
茶叶中出现的白色泡沫状物质，实际上是茶皂素的一种表现形式。茶皂素是一种天然存在于茶叶中的物质，它在茶叶冲泡过程中，尤其是在水温较高的情况下，容易因振动或晃动而...
金骏眉茶叶泡出来有泡沫
这是由茶叶中的天然成分和冲泡时的搅拌和氧化等因素产生的。泡沫不仅为金骏眉增加了口感和质感，还增强了其香气和口感。可以尝试在泡制金骏眉时适当增加水温、冲泡时间和冲泡...
茶水表面有层薄膜,是茶脏了还是茶杯脏引起的?如何消除...
为什么只有红茶水才有薄膜 之所以只有红茶水才会薄膜，是因为红茶有着特殊的制作工艺。红茶的制作的全发酵的，刚采摘下来的茶叶需要经过晾晒，...
茶水泡沫的功效与作用
3.降血脂 茶水中的茶黄烷醇、儿茶素等成分能促进脂肪分解代谢，降低血液中低密度脂蛋白胆固醇含量。适用于高血脂患者日常调理。建议每日饭后半...
茶叶泡了为什么有泡沫
一冲水就容易出泡沫。茶里的碎末儿、茶屑偏多。但这款信阳毛尖从照片看应该不存在碎末儿的问题。冲泡时出现的泡沫，主要是前面两方面原因。