炒肉
小炒肉的做法 - 百度经验
1 准备一块里脊肉和一块五花肉，洗净备用。这样搭配成菜口感比较丰富，也可以只用里脊肉，个人不建议只用五花肉，会比较腻 2 把肉切成3毫米左右的厚片...
小炒肉(开胃小炒肉) - 百度经验
1 材料洗净备用 2 适量料酒整块腌制三到五分钟 3 猪肉切丁 4 配料切丁 5 肉丁炒至如图，加入适量豆瓣酱，放入配料炒制两分钟，放盐鸡精起锅。
家常小炒肉的做法 - 百度经验
3 热锅冷油后放入五花肉慢火煸出油 4 然后倒出锅里多放余的油，放入葱蒜末翻炒 5 然后再放入葱头炒 6 再放入青红辣椒炒 7 最后加入白砂糖、生抽...
私房炒肉丁的做法 - 百度经验
3 葱切丝，蒜切末，姜切丝。4 热锅凉油，油烧热后先放入肥肉，炒出猪油，如图即可，这样可以没有那么腻！5 下入瘦肉后翻炒几下，当肉稍稍变白马...
炒猪肉丝的做法 - 百度经验
1 里脊肉切丝 2 加入盐，料酒，五香粉，玉米淀粉，用手抓匀，腌制20分钟 3 葱白切丝，葱叶切丝，泡入温水中，泡20分钟 4 沥干水放入盆中 5 热油...
小炒肉丝的做法 - 百度经验
3 然后加食用油，再次抓匀，这个步骤叫做封油，把肉里的水分全部锁住 4 热锅热油，放入肉丝，高火，快手翻炒至肉丝变白，然后调入少许生抽和老抽...
家常炒肉的美味做法 - 百度经验
1 选择中腰肉，去皮切成薄片 2 葱段可以多一些 3 炒糖色！锅中放油，加入冰糖，待冰糖化成小块后，一个方向搅拌，加入花椒八角，变色冒小泡就好了。...
辣椒炒肉的做法 - 百度经验
辣椒炒肉的做法 简介 典型的四川家常菜。十分下饭，且香气浓郁，咸鲜微辣略回甜，肥而不腻`~食材 辣椒 250克 猪肉 250克 食盐 1茶匙 淀粉...