成都炸土豆
特色狼牙土豆 - 百度经验
1 土豆洗净切成条，2 油炸土豆至四五分熟，放入藕片和魔芋，土豆炸制七八分熟，为金黄色时捞出 3 最后加入调料拌匀，一份美味的狼牙土豆就制作完成...
正宗的成都锅巴土豆该怎么做?
步骤一：准备土豆 将土豆洗净，去皮，切成约1厘米厚的片。如果土豆较大，可以先切成条状，再切片，以确保均匀。将切好的土豆片放入清水中浸泡，去除多余的淀粉，防止煮熟...
金江小姑娘土豆爆鱿鱼 - 百度经验
1 将土豆洗净，是用特制波浪形刀具将土豆切成带波浪形大块，约3~5cm见方的不规则块状备用。2 将洗净的鱿鱼处理干净，切段，斜划口秘制腌料腌制30分钟以上备用。3 将葱、小米辣洗净...
成都小吃,炸土豆花,求教程
孜然粉1勺、花椒面2/3勺、生抽2勺、白芝麻（熟）适量[街边小吃——炸土豆]步骤1.土豆去皮洗净切成小块2.葱蒜切细备用3.热锅凉油，...
开蔡大胖炸洋芋加盟店需要提前做哪些准备?
将传统街头小吃进行创新，做成连锁，并非是一件容易的事。对于炸土豆，人们有着天然的高预期。而蔡大胖在5年的时间内一路披荆斩棘，从成都大本营...
成都周签签锅巴土豆是怎么做到焦脆的口感,让人吃了还...
炸好一份周签签锅巴土豆要经过三重工序，第一次大火高温油炸，让土豆皮变得酥脆，第二次小火慢炸，让土豆里面完全熟透，第三次继续用大火炸...
外地人对成都美食都有哪些刻板印象?
我经常专程开车或者倒地铁去他的饭店去享受美食。比如炒土豆丝这样简单的菜，川菜馆炒出来就不一样的香气。而辣子鸡这样鲜香满口的菜肴，更不...
成都有哪些名小吃是外地人不知道的?
冒泡泡小清新串串，好可爱的名字，串串是来四川必吃的东西，店面干净整洁，味道特别正宗，保留了最初老成都的串串味道，稍加改良，太好吃了，最好搭配...
四川有哪些让你难忘的美食?
炸土豆片 油炸土豆片是成都人“小时候的味道”，卤汁是秘制的，炸的土豆片片香得很，再来一根炸火腿肠沾干海椒，绝配！手撕土豆 手撕土豆，...
成都炸土豆味道怎么样?值得去吗? - helenmr的回答...
上菜很快，菜品丰富，回头客