大头菜
自制大头菜的做法 - 百度经验
1 晒好的大头菜一个切成不断刀的片 2 第一天用盐每片腌制第二天用白糖每片腌制 3 第三天把大头菜挤干水分 辣椒面花椒面鸡精等调好蘸料 4 然后每...
爆炒大头菜家常 - 百度经验
1 大头菜洗净后控水，大蒜拍碎切成沫备用。2 大火把锅烧热，倒入葡萄籽油，油热后用大蒜爆锅。3 把大蒜爆香后倒入大头菜进行煸炒。4 待大头菜变成...
大头菜有哪些家常做法?
一、清炒大头菜 材料：大头菜、葱姜、盐、油 做法步骤：1. 去超市选购新鲜且优质的大头菜带回家，然后把大头菜洗干净 并且切成菜丝，同时把所...
卷心菜、圆白菜、绿甘蓝、疙瘩白、结球甘蓝、大头菜...
题主所说的这些名称均是属于十字花科芸薹[tái]属甘蓝种，这几个名称都是同义词，除了大头菜（大头菜可以指代很多蔬菜，各地认为的品种不同，可以...
卷心菜是大头菜吗,不是一种菜(区别图)
1. 卷心菜和大头菜并不是同一种蔬菜。大头菜，也称作芥菜，与卷心菜，亦称包菜，在形态特征、可食用部分和营养价值上存在显著差异。2. 形态特征上，大头菜的叶片紧包在茎...
怎么做美味的宜宾大头菜 - 百度经验
1 大头菜洗净晾干，（大头菜不太好洗，可用刷子刷干净表皮上的泥），将大头菜洗干净后，晾晒几天，干度根据自己的喜好来晾晒，喜欢湿润点就少晾晒些时间...
火爆大头菜的做法 - 百度经验
1 大头菜半个备用。2 去芯后切成大块备用。注意不要切的太小！3 如图，大头菜硬硬的梗太厚太硬，吃起来口感也不好，所以要切掉。4 准备好辅料，...
有没有一种蔬菜,你吃到后就感觉「要过年了」?
棒头菜，有点地方叫大头菜、大头芥、冬菜等，是一种芥菜类蔬菜。可以吃它的叶片和根茎，霜打过后叶片会去掉它的涩味，吃起来有点甜，农村一般...
大头菜怎么做才好吃?
一、【干锅手撕包菜】主料：卷心菜 300克；辅料：五花肉 100克、蒜 4瓣、干辣椒 5个、白糖 1小勺、酱油 2勺、鸡精 1/2小勺、料酒 1小...
大头菜的做法:营养价值媲美青菜,多种做法请尝试
方法一：清蒸大头菜 清蒸大头菜是比较常见的做法，其做法非常简单。首先，取适量的大头菜进行清洗，切成小块备用。然后，将锅内填充适量的水，烧开后将大头菜放入蒸锅内进行...