蛋白
什么是蛋白
蛋白是一种高分子化合物，是由一种或多种氨基酸聚合而成的，是组成生物组织的重要成分。
蛋白的作用和功效
蛋白是构成人体组织、器官的重要成分,可以提供能量、维持体液、促进生长发育、维持营养平衡、免疫功能等作用...
蛋白是什么东西
1、蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白（《别录》）、鸡子清（《食疗本草》）。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。营养优良、润肺利咽...
蛋白英语
蛋白英语为albumen。蛋白：egg white n.蛋白；蛋清。albumen n.蛋白；白蛋白。protein n.蛋白质；朊。短语搭配：蛋白胨peptone。蛋...
蛋白质由什么组成?
蛋白质是由碳、氢、氧、氮等元素构成，20种不同的氨基酸通过肽键连接而成的大分子化合物。蛋白质是一...
蛋白和蛋白质的区别是什么?
蛋白质是总称,蛋白是分支，蛋白通常是具体的某一种或某一类蛋白质。例如：铬蛋白、血红蛋白、球蛋白等,而蛋白...
蛋白是什么
蛋白质(protein)是化学结构复杂的一类有机化合物，是人体的必需营养素。蛋白质一词源于希腊文的proteios，是“头等质量”的意思，...
蛋白是什么东西呢?
蛋白又名鸡子白，异名鸡卵白、鸡蛋清。为雉科动物家鸡的蛋白，是常见的食品。鸡蛋清也被称为“蛋白”...
蛋白和蛋白质一样吗
不一样，具体区别如下：1、本质不同 蛋白是一种食品，蛋白质是一种生命的物质基础。2、蛋白包含蛋白质...