点菜
点菜有哪些技巧 - 百度经验
1 当点菜前，一定要在没有吃饭前就了解一下，你今天请的客人，他是否对某些菜过敏，要从侧面去打听客人不能吃的菜，就要注意避开客人不能吃的菜。2...
15人聚餐的点菜技巧 - 百度经验
点菜技巧 1 菜的数量如果是吃炒菜，菜的数量一定是要比人数多1-3道菜，不算配菜水果主食和汤这些。比如15个人聚餐，点17个菜左右，就刚刚好。2 菜...
点菜有哪些技巧和原则?
点菜时也要注重高、中、低不同档次菜肴的搭配。根据经验来看，10 个人聚餐，高档的菜肴只要 2～3 个就可以了，而且其中最好有一个是其他饭店...
点菜意思和来源是什么
点菜一词，在餐饮文化中扮演着重要角色，指的是顾客根据菜单上的内容挑选自己喜爱的食物。点菜这一习俗，可以追溯到古代，清二石生的《十洲春语·捃馀》中记载：“选芬剔...
点菜是什么意思
点菜是指顾客在餐厅或饭店等餐饮场所，根据个人口味和喜好选择具体的菜品和数量。详细解释：点菜是餐饮行业中的一个重要环节，涉及到顾客对菜品的选择和餐厅的服务质量。1. ...
在美国餐厅吃饭点餐常用的英文表达有哪些?
看美剧遇到主人公点菜的时候，总能听到一个熟悉，但又不是那么熟悉的短语：on the side。on the side是一个C2水平的短语，意思是“兼职”，...
如何进行正确的点菜 - 百度经验
1 首先确定出席的人数和出席人员的结构，是否有女性小孩或老人，这样点菜时要适当点一些她们适宜的菜。例如有老人，菜品吃起来不要太硬。2 如果出席人数...
下馆子要掌握的14项点菜技巧 - 百度经验
这里教给大家14项点菜的“入门技术”。 1.最好少喝汤。 通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1.2—2克盐。两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。 排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量...
排菜和点菜的区别
排菜和点菜在定义和职责上有显著区别。1. 排菜：排菜根据上菜的顺序，将配好的菜肴排列有序地放在工作案上，使临灶厨师能及时有序地进行烹制并保证顺序出菜。这是一...
怎么用英文说 一份比如我要点菜的话 某个东西我想要三...
用英语点菜点菜有两种方式,一是 a la carte( 随 意 点 菜 ),一是 table d'hote 或 fixed price meal(份饭,套餐),後一种有几道固定的菜肴和饮料,价格也是固定的...