调酒
最流行的几种调酒方法 - 百度经验
1 一、阿兰(Allen)：1点柠檬汁、20mL马拉斯加白色樱桃利口酒、40mL金酒。调和法，用鸡尾酒杯盛载。2 二、长岛冻茶：(金酒1/3oz、百家得...
鸡尾酒的五大调制法 - 百度经验
英文stir，这种调制法的操作是：将原料放入调酒杯中，放入冰块，用吧匙轻轻搅拌，注意力度不要过大，次数不要过...
调酒小白看过来邹康同学教你快速调酒 - 百度经验
杯口轻沾一圈盐、龙舌兰酒、司柑橘酒、司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
伏特加怎么调酒好喝
伏特加一般是指伏特加酒,伏特加酒可以通过泡水、加入红枣、加入枸杞、加入冰糖、加入白砂糖等方式调酒,可以...
调酒师调制鸡尾酒常见的方法 - 百度经验
1 1. 摇制法：将鸡尾酒材料与冰块放入摇酒器中，用力晃动摇酒器使材料充分混合，再倒入杯中即可。2 2. 搅拌法：将鸡尾酒材料与冰块放入调...
伏特加怎么调酒
伏特加一般是指伏特加酒,伏特加酒一般可以通过高度白酒、黄酒、米酒、红酒、药酒等进行调酒。伏特加酒是一...
调酒师基本的20种酒配方
调酒师基本的20种酒配方的前10种：玛格丽特、龙舌兰日出、红粉佳人、亚历山大酒、金菲士、莫吉托、干马天尼、长岛...
调制葡萄酒十招 - 百度经验
如何将一些廉价的葡萄酒变得更有口感?赶快学起来吧！这10招,分分钟让你变身“调酒达人”。方法/步骤 1 1. 刨冰(freeze)秘方：在1杯葡萄酒...
调酒的功效和作用
调酒是一种用于烹饪菜肴的辅料,主要功效与作用是可以使食材色、香、味更佳,从而促进食欲,改善食欲不振...
一分钟学会调鸡尾酒!夏天必备! - 百度经验
2 准备冰杯有些鸡尾酒调制时，需要冰杯，这样口感才能达到最佳，在调制之前，用冰夹选取一些冰块放入杯中，在...