调味品
调味料,调味品,调料有什么不同?
5. 从广义上讲，调味品包括咸味剂、酸味剂、甜味剂、香辛剂等，像食盐、酱油、醋、味精、糖（另述）、八角、茴香、花椒、芥末等都属此类。6. 香料：英文一般用spice...
什么是调味品?
调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。它的主要功能是增进菜品质量，满足消费者的感官需要，从而刺激...
为什么番茄酱的英文是 ketchup,而不是 tomato sauce...
ketchup是作为一种调味品使用的。对比参数Tomato SauceKetchup角色增味剂调味品成分番茄， 香料， 油， 盐番茄， 醋， 糖， 盐， 香料服务热饮...
日本家庭的厨房中有哪些必不可少的调味品?
味醂（日語：味醂／みりん /mirin），中文也称作味淋、味霖，日式料理调味品，因为味淋含有较高酒精度，用法和中国的料酒很像，所以很多人也把...
常见调味品的使用方法 - 百度经验
1 盐：盐是百味之本，盐的主要作用是出鲜味、去异味、保鲜食物。盐一般要后放，可使菜更鲜嫩，放早了菜易变老。2 酱油：酱油是仅次于盐的重要调味...
调味品的定义
调味品主要是指香草和香料。香草是各种植物的叶子。它们可以是新鲜的、风干的或磨碎的。香料是植物的种子、花蕾、果实、花朵、树皮和根。香料的...
调味品、调料和调味料有什么不同?
调料可以是粉末状的，如盐、胡椒粉；也可以是液体状的，如酱油、醋。不同地区的调料种类繁多，每种调料都有其独特的风味和用途。3. 调味料：这个词汇与调料的含义相近...
有什么很好吃又简单的调味品?
蚝油算是出现比较晚的调味品了，它最初起源于广东，很多厨房小白刚刚接触蚝油，都感叹好用，觉得它比酱油味道更复合，而且浓稠的质地可以很好地...
辣酱油(Worcestershire sauce)到底是一种什么调料...
Worcestershire sauce其实最早始于印度，后来被英国人带回英国改良后成为了一种新的调味料，（感觉和咖喱一样，英国人总干这种事儿，ketchup也是...
调味品分类都有哪些?调味品一般分为六大类
调味品是我们日常饮食中不可或缺的一部分，它们能够为食物增添风味，提升口感，使我们的餐桌更加丰富多样。调味品的种类繁多，根据其不同的特点和用途，可以将其分为六大类...