东北菜
5道特色传统东北菜介绍,最流行的特色菜 - 百度经验
1 鸡蛋焖子东北人最爱的鸡蛋焖子，配上烀玉米简直最香的，根本没有之一 2 卧鸡蛋卧鸡蛋也是一道硬菜，就是整个的鸡蛋的鸡蛋糕，别看只是鸡蛋，但是撑...
十大东北特色菜 - 百度经验
5 锅包肉，它是将里脊肉腌制，然后裹上炸浆，炸成金色再拌炒勾芡而成，肉质外焦里嫩，酸甜交加，是东北菜中的妖艳货色。6 铁锅炖大鹅，配大面饼，...
你知道哪些鲜为人知的东北菜?
【东北大拉皮】东北的大拉皮是东北很有名的一道凉拌菜，由黄瓜，拉皮，猪肉冒，和麻酱汁等调料一起拌制而成，凉爽开胃，清淡可口荤素搭配，...
你心目中的东北菜排名 Top 5 是什么?
题目中问的是我心目中的东北菜Top 5，所以回答仅代表我的观点，也许和大众口味不同。比如，我心中前50的东北菜，并没有锅包肉。因为在我心里...
东北菜有哪些
东北菜有飞龙汤、地三鲜、东北乱炖、锅包肉、小鸡炖蘑菇等。1、龙汤：又名榛鸡，是黑龙江省的名菜之一，属于龙江菜系，产于兴安岭。2、地三鲜：是一道东北传统名菜，不仅...
东北美食排行榜前十名
1. 锅包肉 锅包肉原名锅爆肉，由哈尔滨道台府府尹杜学鲲厨师郑兴文于光绪年间创制。这道菜不仅是东北家庭餐桌上的常客，也是东北闻名遐迩的特色名菜，有“东北年菜”之称。
好吃的东北家常菜 - 百度经验
1 猪肉酸菜炖粉条：作为东北人，我想再说一次 ，我们真不怎么吃猪肉炖粉条（太腻），大多数时候是猪肉酸菜炖粉条！锅里放点豆油，肥瘦相间的猪肉块...
你觉得东北菜中最好吃的十道菜是什么?
1. 小鸡炖蘑菇：这道菜是东北的名菜，用野生的榛蘑、粉皮和鸡肉一同炖制而成，味道鲜香。2. 全家福：这是一道大连特色的地方年菜，将各种海鲜如海参、海螺片、鱿鱼花...
什么是东北菜?
如果要让东北人说出他们心中最爱的东北菜，也许是是小鸡炖蘑菇，也许是地三鲜，但一定少不了锅包肉。一份锅包肉刚从厨房中端出来，远远就能...
正宗的东北菜 - 百度经验
正宗的东北菜 1 一、锅包肉做法：1、将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊。2、把糖,米醋,盐,味精.香油.料酒调好汁备用.3、将炒锅放油烧制6成热,逐片把...