豆鼓鱼怎么做？
豆豉鱼的做法 - 百度经验
1 准备食材，草鱼头尾和鱼骨我留作它用了，所以这道菜只用了鱼身，切大块。2 加少许料酒，适量白胡椒粉，适量豆粉，少许盐，（因为这道菜用较多豆豉...
豆豉鱼的家常做法 - 百度经验
1 杀好的鱼清洗干,沥干水分.2 平底锅加入适量油,烧至七成热.3 中火,放入鱼,一面煎至金黄.4 翻面,另一面也煎至金黄.5 豆豉用刀稍拍散.6 放入...
豆豉鱼的做法 怎么做豆豉鱼
鲫鱼洗净，在鱼身两侧各划三刀，放入姜片、小葱段、料酒1勺、盐1勺腌制15分钟。步骤7 锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎至鱼身两面金黄后，捞出备用。步...
豆豉鱼的简易做法
第一步、将鱼开肚宰杀除去内脏与腮洗净剥去鱼肚内的黑膜，改刀（月牙刀或者十字刀都可以）加入料酒、盐、味精腌制（注意此时腌鱼加盐少是因为豆豉带有咸味）适当的控制一下...
豆豉鱼怎么做好吃?
放入蒜末、冰糖、料酒、花椒、豆豉翻炒均匀，然后淋在炸好的鱼上，再加点醋，放入锅中蒸30分钟。一盘色香味俱全的豆豉鱼就大功告成啦！
家常版豆豉鱼教程 - 百度经验
豆豉酱 60克 葱 30克 姜 20克 食用油 适量 鸡精 适量 盐 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 处理食材，鱼开肚去骨、清洗干净，在鱼背上划上几刀。...
豆豉鱼是怎么做出来的
1. 做法一：选用750克鲜活的鲫鱼，搭配50克猪肉和70克豆豉。先将鲫鱼去鳞、去鳃、内脏，清洗干净后略炸至金黄色，捞出沥油备用。2. 炒锅加热后，倒入适量油，放入...
怎么做豆豉鱼 豆豉鱼的家常做法
4、鱼肉内加入精盐、黄酒、葱段、姜片一起拌匀，腌制2小时入味；5、干豆鼓放入碗内加入温水，泡约半小时，拣去杂质洗净；6、洗净的豆豉放上干辣椒粒，入笼以旺火蒸1...
豆豉鱼的简单做法是什么?
首先准备好所需要的材料：鱼（鲈鱼、鳕鱼等白肉鱼都可以）500 克 、豆豉 50 克 、姜蒜 、料酒、生抽、盐、糖、胡椒粉、淀粉、食用油：适量...