发不起
面团发不起来怎么办
全科 面团发不起来可以采取酵母菌培养、面粉改良剂、温度控制、面团搅拌技巧等治疗措施。1.酵母菌培养使用活性干酵母或新鲜酵母作为发酵剂,在适当温度下与面粉混合后静置发酵。适用于提...
面团怎么发不起来怎么办
面团发酵不起来可以采取酵母菌培养法、发酵粉添加、糖类调整、温度控制、面团搅拌技巧等治疗措施。如果这些措施无效或出现其他问题，可能需要咨询专业...
泡打粉发面发不起来怎么办
泡打粉发面发不起来可以采取增加酵母菌数量、调整发酵环境温度、添加食醋或酒酿、调整配方比例、增加糖类比例等治疗措施。1.增加酵母菌数量 在制作...
发酵粉时间长了,发面不起怎么办
发酵粉时间长了，发面不起可以采取增加酵母菌数量、提高环境温度、添加食醋等治疗措施。1.增加酵母菌数量 由于长时间未使用酵母菌，活性降低所致...
发酵粉过期了面发不起来怎么办
发酵粉过期了面发不起来可以采取重新购买发酵粉、使用无铝泡打粉代替、酵母菌发酵法、添加醋酸或柠檬汁催化等方法来解决。1.重新购买发酵粉 重新...
县财政发不起工资怎么办
县财政发不起工资,一般会拖欠一段时间,故意不发放在编人员工资的,可以向上级部门或者监察部门投诉;拖欠劳动者工资的,直接向劳动行政部门投诉,也...
发不起来的面团怎么补救
1.面团发不起来最常见的原因就是酵母分量不够 2.发酵温度和时间不对 室温在20到30度之间的情况下，面团基本上1小时左右就发酵完成了。当室温低于20度的时候，面团可能...
戚风蛋糕做了很多遍,为什么还是发不起来?
开裂发生是由于温度或配方控制不当，导致烘烤时蛋糕表层温度上升较快快，表面上色并结皮，但内部却还没有完全膨发起来。随着温度上升内部持续膨胀...
酵母粉发面为什么发不起来
用酵母粉发不起来面，可能是因为使用水的温度太热，使用热水搅拌会杀灭酵母菌，使酵母粉失去发酵作用。还有可能是因为使用了过期的酵母粉，同样也...
发面发不起来如何补救
发面发不起来补救方法如下：1、在没有发好的面团上按一个坑，往坑里倒少量白酒，用湿布捂10分钟左右，面就能重新发起来。2、可将面团上屉...