风味
风味、味道、香气是不一样的东西! - 百度经验
1 很抱歉，其实味道 (taste)、风味 (flavor) 和香气 (aroma) 三个词是无法准确互换的，但要区分这三者的不同倒很简单。学会区分后，可让厨艺...
风味的英语翻译 风味用英语怎么说
风味 flavor 英 ['fleɪvə] 美 [ˈflevɚ]n.味;香料;韵味;特点 vt.给…调味;给…增添风趣 第三人称单数： flavors 复数： flavors 现在...
风味和滋味的区别是什么?
味道（taste），是指在我们的口腔内，包括舌头的感觉。风味（flavor），是指口感和香气的综合。味道（taste）发生在我们的口腔里。所有食物和饮...
风味,风韵两词语意思的不同之处
风味小吃 一台地方风味的文艺晚会 === ◎ 风韵 fēngyùn (1) [charm] 风度;韵致 风韵秀彻。——《晋书·桓石秀传》(2) ——多指女子 天然一段风韵,全在眉梢;平...
风味的意思
风味的解释[special flavor;local color] 风格、 特征 与趣味、 味道 风味小吃 一台地方风味的文艺晚会 详细解释 (1). 美味 。亦指一地特有之食品口味。 《晋书·王彬...
风味和口味的区别
风味：（1）指美好的口味。（2）指事物所具有的特殊色彩或趣味。风味是指所尝到的和嗅知及触知的口中食物的总的感觉。风味三要素 1、味道，即食物对舌及咽部的味蕾...
什么是风味配对(Flavor Pairing)?
风味配对，Flavor Pairing，一般来说最常见的是餐酒搭配，也可以拓展到其他各种食品和各种其它饮品的搭配。但它不仅仅限于食品和饮品（这种需要...
风味戚风的做法 - 百度经验
风味戚风的做法 简介 开始烘培后的第一次尝试。很成功。分享之。白糖可根据自己口味增减，少糖更健康。食材 低筋面粉 120克 鸡蛋 4个 白糖 80克 牛...
风味茄子的做法 - 百度经验
风味茄子的做法 简介 今天给大家介绍下风味茄子的做法，一起看看吧！食材 茄子 1条 葱丝 适量 蒜末 少许 花椒 10克 干辣椒 2个 白糖 适量 醋 ...
"风味"到底是一种什么味?
风味用食品风味化学的概念来解释 的话就应该是：多种感受器在大脑中产生的一种综合响应，包括味觉、嗅觉和三叉神经感（辣味属于三叉神经感，是...