关于复原乳和UHT奶，它们有什么区别？
如何辨别添加了防腐剂的牛奶?
超高温灭菌技术（UHT）是把牛奶瞬间加热到138-150摄氏度，持续2-6秒，这样处理过的牛奶，由于几乎杀灭了全部的细菌，保质期可以达到6个月以上...
如何选择一款适合孩子的牛奶?
另外，由于调制乳添加了除生牛乳外的其他成分，所以同等分量下，喝调制乳摄入的蛋白质和钙含量，要比喝纯牛奶摄入的低一些。还有两类调制乳——...
鲜奶怎么理解?
> > 常温奶是采用超高温法(UHT方法)生产的。这一点详见我的“人类奶业的强毒菌--UHT灭菌法“如果牛奶采用超高温是可行的,加防腐更可行! > > > > 大量的科学实验证明:超高温使...
做咖啡选择什么牛奶?
④调制乳 不低于80%的生牛(羊)乳或复原乳为主要原料，添加其他原料或食品添加剂、营养强化剂，采用适当的杀菌或灭菌等工艺制成的液体饮品。二...
对于成人来说,鲜牛奶和奶粉哪个好?
第四个是复原乳。复原乳是用奶粉勾兑而成的牛奶，经过两次超高温处理，营养成分会大打折扣。第五个则是儿童特别爱喝的儿童奶。儿童对于香甜的...
你选购牛奶/酸奶时,有哪些「独家秘诀」?
复原乳：用奶粉勾兑还原成牛奶，也叫“还原乳”挑选原则上：生牛乳>风味发酵乳>复原乳 ②凝固剂、增稠剂 构成一杯好酸奶需要的必须材料只有：...
经过一系列事件,请问国内的牛奶到底安全吗?
UHT 跟巴氏都只是一种杀菌方式，跟奶的品质毫无关系。下面详细分析：（删除了部分关于奶粉的内容，三聚氰胺事件主要影响的是奶粉，经查询该事件...
纯牛奶的制作过程是什么样的?
我们说的纯牛奶，专业名字是灭菌乳，使用的是UHT灭菌工艺， UHT——ultra high-temperature milk，中文叫超高温瞬时灭菌。用的是专业的灌装生产...
喝牛奶对提高儿童自御力有哪些帮助,如何挑选一杯适合...
01 |巴氏杀菌乳（鲜牛奶）产品标准号GB19645，以生牛乳为原料，采用巴氏杀菌技术（Ultra High Temperature treatment, UHT)加工而成的牛奶，特点...
什么样的牛奶是才是高品质的,有营养的纯牛奶?
这四种乳制品有什么区别呢？我们不 妨逐个来看一看。液态奶 这里说的液态奶，主要包括常温奶（UHT奶）、低温奶（巴氏奶）、以及奶粉。对，你...