胡瓜

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黄瓜明明是绿色的,为什么叫黄瓜而不是绿瓜呢?

道家讲講求陰陽平衡，中庸之道，因黄色是平衡颜色，胡瓜长圆调和，其嫩时是绿色，老了泛黄，于是道家就把胡瓜改稱黄瓜；当然黄瓜有很多野史说法。因为咱们吃的黄瓜是它的幼崽期 不是成熟期 黄瓜成熟期就是黄色的 老黄瓜刷绿漆 装嫩 就是说黄瓜成熟后不再是绿色的了

为什么黄瓜是绿色的,却不叫绿瓜?

黄瓜最早起源于印度，西汉时张骞出使西域，把黄瓜带回了中国。因为源于胡地，所以那时候的黄瓜被称为“胡瓜”。

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