湖南特色菜
湖南人很难吃惯外省的菜,外省人比较容易接受湖南菜,是...
而湘菜土匪猪肝则是湖南湘西地区的一道特色菜品，菜肴特点是外焦内嫩、香辣霸气、口感鲜嫩、片大肉厚，吃起来香辣过瘾。做法：先把猪肝放在水中浸泡几个小时，直到没有血水出来，然后改刀切成大片，加入盐、生抽、干生粉腌制一会，在过油把猪肝滑熟，加姜、蒜、小米辣、干辣椒调味翻炒均匀即可装盘。15.小炒黄牛肉 川菜
湘菜的代表菜是哪些?又能从哪里学到正宗的湖南味道...
纸包石榴鸡又名纸包糯米鸡，是湖南传统名菜，以嫩母鸡肉为主料，配以糯米、金钩虾、火腿肉、香菇等众多鲜料，以玻璃纸包成石榴形蒸制而成...
湖南邵阳著名的十大名菜
2. 邵阳鸭脚包 鸭脚包是邵阳长阳铺镇的特色美食。以鸭脚为主料，加入多种香料和调味料精心烹饪。鸭脚包带有鲜美的鸭肉香味，再加上湖南特有的辣味，让人回味无穷。3. ...
湖南最有名的30道菜
1. 红烧肉 湖南特色菜，五花肉炖煮加入多种调料，油而不腻，香嫩下饭。2. 腊肉炖豆腐 湘菜代表之一，豆腐与腊肉的完美结合，香辣美味，适合下酒。3. 干锅羊蹄 传统特...
湖南特色小炒,香飘满屋,下酒又下饭 - 百度经验
1 腊肉清洗干净，放入锅中煮15分钟，再锅中浸泡10分钟。2 蒜苔切成段，胡萝卜切片，大蒜切片，干红辣椒切圈备用。3 煮好的腊肉用淘米水刷洗干净，多...
如何用鸡蛋做出最简单却好吃的美食?
湖南特色菜:醋炒鸡蛋 第一次在湖南吃的时候立马就被惊艳到了 端上来就酸香扑鼻 入口，蛋嫩到能滑进嗓子眼 醋香再搭配上剁椒，味蕾直接跳...
你印象最深的湖南美食是什么?
“麻辣子鸡”这道菜，是湖南长沙百年老店“玉楼东”的看家名菜，它始创于清朝的同治年间，是湘菜中的一道代表菜。菜品特色：颜色金黄，芡汁油亮...
湖南十大名菜排行榜
永州血鸭又名“九嶷血鸭”，是湖南永州市一道特色名菜，曾被《舌尖上的中国》称赞为永州一绝。这道菜将鸭肉、生姜、干红辣椒、蒜瓣一起倒入油锅爆炒...
到湖南一定要吃的10大美食 - 百度经验
1 NO.1:麻辣小龙虾湖南特色小吃，色泽红亮、口感香乾。2 NO.2:曲米鱼湖南传统美食，肉质鲜美、酒香浓郁。3 NO.3:长沙臭豆腐湖南特色小吃，外焦里...