鸡腿

1 鸡腿清洗干净，用刀划几刀，几面都要划（同时也做了烤鸡翅，一起放入一个盆中腌制）2 将葱姜蒜切碎放入，另外加入盐、五香粉、料酒、生抽，拌匀...

1 准备鸡腿，我买的是琵琶腿，处理干净 2 用双牙签扎眼，多扎 3 准备腌料，这是奥尔良口味的 4 将料倒在鸡腿上 5 拌匀 6 腌制24小时，冰箱冷藏...

烤鸡腿的家常做法,简单,好味,不油腻~

1 鸡腿准备好 2 卤料：香叶，八角，花椒，桂皮，干辣椒，生姜，生抽100克，料酒20克，白糖20克 3 冷水锅里放入鸡腿，5克姜片，10克葱 4 大火煮开...

1 鸡腿洗干净后用牙签扎洞帮助入味 2 扎完洞后放1茶匙盐和3茶匙料酒，然后放15分钟入味。3 锅里水煮开了以后，大火将鸡腿放到锅里蒸8～10分钟，...

1 3个琵琶腿切块，不一定琵琶腿的哦，别的鸡腿也可以的，随意 2 在鸡块里放入老抽、糖、盐、玉米淀粉和生抽，这是我根据我家这鸡腿的大小放的调料，...

1 先将冷冻的鸡腿解冻，然后用水清洗，清洗后用刀在抓鸡腿的地方划一圈将肉掰到顶端。2 将掰好的鸡腿再冲洗一下血，更干净。3 将所有调料（姜、...

1 超市买来的新鲜鸡腿，泡洗干净 2 洗干净后，剁成块儿，我是一个鸡腿剁成了三块儿，大小适中，大了怕不入味，小了，煮的烂了就散了 3 切块...

生抽 10ml 老抽 10ml 低度白酒 100ml 糖稀 50ml 方法/步骤 1 步骤1鸡腿去骨；蚝油75ML，低度白酒100ML，生抽10ML，老抽10ML，糖稀50ML调匀。腌制鸡腿...