酒食
有哪些适合喝酒时吃的下酒菜推荐?
1：油炸花生米，喝酒时，最好不要用油炸花生米作为下酒菜。因为油炸花生米经过高温处理，会变得不那么健康，同时它的脂肪含量很高，长期吃可能...
酒食怎么样做出来的?
以竹酒为例，竹子在成为竹子之前是竹笋，大概在清明节的时候，酿酒的人就会在竹节旁边打一个小孔，然后把酒注进去，等待两个月的时间或者半年的时间，竹子成熟了以后酒也...
哪些用酒料理的美食让您难以忘怀?
来了，来了，作为一个出生在美食之都渝城，在外漂泊近二十多年的好吃狗！小面君品尝了众多用酒来料理的美食，自己也在做家常菜时，也会...
中秋节喝什么酒?中秋节该饮什么酒?
在中秋佳节这种家族团圆之时一起共饮桂花酒，便寓意着家运昌盛、子孙兴旺。中秋吃3食 一、吃螃蟹 俗话说“秋风起，蟹脚痒”，金秋时节，螃蟹...
果品酒馔的意思
一、果品 释义：水果和干果的总称。引证：施耐庵《水浒》第十回：“一面铺下菜蔬果品按酒。”译文：一面摆设下酒的果蔬干果。二、酒馔 释义：酒食，也指酒席。引证：...
酒麸的家常做法 - 百度经验
清凉一夏的小酒神食。爽而不淡，麦香酒香扑鼻透骨，食之激情四射。食材 小麦 1-1.5千克（或大麦麦仁）白砂糖 少许 酒曲 少许 步骤/方法 1 洗净...
中国餐桌上的四大下酒菜是什么?
实际上真喝酒的人，不会上那么多菜。因为主菜是酒。以花生米为首的脆食，应该是喝酒人最喜欢的。它不一定非要是花生米，比如孔乙己里的...
喝啤酒的时候配什么下酒菜/零食最好?
开始是拌菜类的，甜口咸口都爱，后来发现原生态的才是最好的，于是豆腐丝、豆皮、豆干、豆泡，本身就熟的直接拿来下酒，真的特别爽。最后的...
喝白酒适合吃什么样的下酒菜?
我能给出的答案也是我老爸觉得最适合喝白酒时吃的下酒菜，就是“以毒攻毒”的香辣凉菜。老爸的下酒凉菜有很鲜明的特点：肉类、白煮、蘸料。
适合下酒的有哪些美食?
选牛肉干避坑专辑：月薪过万也分不清卖牛肉干的这些噱头 如何看出一款牛肉干（风干牛肉）的“基本功”是否合格？厂长说说牛肉干的...