胜香旺的投入相对较小，门槛不高，非常适合小本创业者。尤其是有品牌效应和总部的全方位支持，生意相对稳定。
操作挺简单的，不需要大厨，店员培训也很轻松。因为总部提供了详细的操作流程和标准，基本上是标准化的，员工上手快，避免了很多操作失误。