卤面
家乡特色蒸卤面 - 百度经验
盐 适量 白糖 少许 油 适量 步骤 1 做卤面多选用这种细面条，拌上油拌匀，水开后上锅蒸10分钟。2 蒸好后取出放入大碗中，趁热用筷子挑散，放凉备用。3 配菜洗净，切成自己喜欢的形状。如图，豆角切断，胡萝卜去皮切丝，五花肉切片。4 葱姜蒜辣椒八角也洗净，葱切粒，蒜切片，姜切粒，辣椒切段。5 起锅热油，下入五花肉煸炒
卤面怎么做?需要什么菜?
开中火炖煮5～8分钟，水淀粉勾芡，放入蒜苗，卤面汤汁调配完成。把切好的手工面，开水煮熟捞入碗中，勺子舀几勺卤汤和配菜，加入陈醋和油泼...
怎么做好吃的打卤面?
打卤面的名字来源于制作过程，即食材煮烂后加入淀粉勾芡，形成浓稠的卤汁浇在面条上。打卤面的特色在于其独特的卤汁。清卤也叫氽儿卤，而混卤...
怎样做卤面?
拌一拌焖 3 分钟：把面条倒进剩菜锅里，用筷子翻拌均匀，让面条裹上汤汁，盖上锅盖小火焖 3 分钟，至汤汁收干即可。核心逻辑：熟菜 + 面条 + 酱汁 = 卤面，剩菜有...
正宗河南卤面 - 百度经验
河南的卤面配上东北的辣白菜，也很好吃哦！
卤面的家常做法 - 百度经验
卤面、家人的最爱，面吃起来弹牙劲道、菜的味道都会融入面条里，菜面一起营养均匀。食材 面条（生） 500克 鲜香菇 6个 西红柿 3个 豆角 500克 木...
卤面怎么做好吃?
卤面用的面条一般是细面条，如果不知道的话可以直接管售货员要一份做卤面的面条。食材：细面条500克，五花肉200克，豆角一小撮，葱、姜、八角...
河南蒸卤面的做法是什么?
河南蒸卤面的做法步骤 步骤1准备食材:豆角(中国超市的长豆角买完了,只能用这个短豆角,个人觉得中国的那种长豆角更好吃一点)、黄豆芽、五花肉、西红柿。 步骤2蒸面:我们这里没有鲜面条...
卤面怎么做
卤面的制作步骤如下：准备食材：五花肉切片。蒜苔和豆角切段。平菇和杏鲍菇撕成段。葱姜切丝备用。炖制肉和调料：热锅凉油，加入少许花椒粒和辣椒段爆香。放入五花肉煸炒...