面筋
碎片时间手作面筋 - 百度经验
1 碗里称好面筋粉，万能的某宝有 2 另一个大碗中兑好热水和冷水，把面筋粉一点一点加到水里，每次添加时都要让面筋粉吸饱水。3 随着粉的添加越来...
美味面筋的家常做法 - 百度经验
1 如图，首先取来2个面筋，用清水冲洗一下。2 如图，将面筋撕成均匀大小的小条。3 如图，取来1块生姜、1棵香葱、4颗辣椒，洗净后切好备用。4 ...
自制面筋的做法 - 百度经验
1 准备面筋粉和酵母 2 把面筋粉和酵母用筷子搅拌均匀备用 3 把搅拌好的面筋酵母粉少量多次倒入45℃温水中，并且用手不停搅拌抓匀，直到成图片状态 4...
烤面筋的做法 - 百度经验
1 称好150克谷朊粉放碗里。2 另一个碗放适量水，然后分次倒入谷朊粉，期间不断用筷子搅拌，这样谷朊粉才能均匀吸上水分。3 搅拌均匀后，用手...
肉酿面筋的做法 - 百度经验
3 泡发的香菇和蒜切碎后加入步骤3搅好的肉馅中拌匀成馅料备用，油面筋一只 4 用手指戳一个孔，中间是空的 5 从小孔往面筋里酿肉馅，塞满 我塞的...
教你做凉拌面筋 - 百度经验
1 面筋泡一 2 泡好的 3 加入黄瓜丝 4 另入胡萝卜丝 5 加入生抽 6 加入香醋 7 加入盐及辣油 8 加入压碎的花生米 9 搅拌均匀 10 装盘出锅 ...
面筋有什么营养?对身体有什么好处?
病情分析:面筋的营养通常包括钙、铁、磷、钾等,对身体一般有帮助消化、减肥瘦身、强身健体等好处。1、帮助消化:面筋中含有纤维素,可以帮助促进胃的蠕动,起到帮助消化的作用。消化不良...
面筋的制作方法 - 百度经验
可以选用高筋面粉。洗面水的温度，冷水温水皆可以。面筋没有洗干净的话，蒸熟后会发粘。做好的面筋，冰箱最多只能放一天，受冷之后就特别容易断。
老厨师教你做面筋 - 百度经验
1 天津的面筋很大。这种面筋可以做成5-6道菜，也就是说没有配菜。如果加入虾仁和黄瓜，可以适当减少一两个 2 把面筋放进开水锅里煮一会儿。一定要把...