冬季美食——饺子面团的制作方法 - 百度经验

1 可以选用饺子粉、高筋粉、麦芯粉,我用富强粉。2 制作面团,加水的方法是关键,加水过急会造成面粉吃水不均...


适合新手的通用面包面团的做法 - 百度经验

先用小铲子混合,再用手简单揉一下形成一个不太光滑的面团。


教你做万能的面团 - 百度经验

1 水提前两个小时冷冻起来,个人冰箱温度不一样,自己掌握,冬天用常温水就可以了。2 酵母,水,糖一样搅拌一...


揉好的面团如何保存

揉好的面团可以采用密封包装、冷藏、冷冻、加干酵母、使用保鲜膜等方法进行保存。1.密封包装 密封包装可...


吐司面团的制作 - 百度经验

吐司面团的制作,吐司面团的制作过程


面包面团的做法 - 百度经验

2 一次性倒入所有面粉,用长柄木勺或者面团搅拌棒搅拌。3 继续混合,直到所有面粉都混合进面团里,看不到干粉...


面食的做法大全 - 百度经验

1 花卷馒头:面粉拌入发酵粉加水把发酵好的面团在案板上揉捏,揉成光滑的面团,盖保鲜膜于温暖处放酵...


面团怎么发酵 - 百度经验

第1次将全部面粉的50%及全部酵母、母营养剂和适量水和成面团,待发酵成熟后再加入剩余原料,进行第2次...


包饺子的面团怎么做 - 百度经验

1 面粉留一点起来,其余全部倒入一个盆里面用开水一点点的加进去用筷子搅拌;2 搅拌到面粉大部分均匀打湿后用...


基本酸面团面包 - 百度经验

【主面团】 适量 高筋粉 144克 盐 3.5克 温水 90克 步骤 1 固体酵头:发泡酵头28克,高筋粉32克,水...


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