闽作大红袍的制作工艺是怎样的？
大红袍茶是红茶吗?
大红袍的制作工艺结合了绿茶和红茶的工艺，是工序最多、技术要求最高、最复杂的茶类，其制法极为精细。基本制作工艺包括:采摘→萎凋→摇青→杀...
...教你如何清晰辨别“真假大红袍”和“正岩、非正岩武夷茶...
5.“纯种大红袍”指用大红袍茶树品种采制制作而成的武夷岩茶;6.“国标大红袍”,则是按武夷岩茶国家标准制定的大红袍实物标准样,用于规范和检验商品大红袍的品质标准。刘国英刘会长还指出,...
大红袍和铁观音哪个好?该怎样判断?
大红袍属于全发酵茶品，而铁观音则是半发酵茶叶。5、茶种不同，制作大红袍最好的茶树是大红袍茶树，除此之外，还可以有别的品种茶叶去制作。而铁观音只能由铁观音茶树来制作...
想问问各位驴友们,去武夷山旅游过后,对武夷山“食、住...
清明粿，在春季的时候最佳，采用野生的鼠曲草制作而成，平时大部分用艾草来做。武夷山 水质极好，长出来的鱼吃起来肉嫩味甜，一般为清蒸或红烧。
大红袍怎么泡?
一、器具的选择 因为大红袍很耐冲泡，一般冲泡七、八次仍有香味，于是在冲泡大红袍茶时，按照“工夫茶”泡法，用以紫砂壶为主的茶具来冲泡大红...
喝武夷岩茶,大红袍、水仙、肉桂,怎么区分?
20世纪80年代通过无性繁殖，大红袍得到大面积栽培，并保持了原有的大红袍母树品质。外形：外形条索紧实，色泽绿褐鲜润，稍扭曲。茶底：叶片红绿...
陈德华——与大红袍同行
如果说大红袍品质上有区别,主要是产品。同样一棵茶树一片茶园的原料,不同水平茶师制作出来的产品,品质上会有不同,但这主要是制作工艺上的原因,而不是茶树品种的原因。大红袍官网::...
谁知道武夷岩茶大红袍的传说来历、还是它的历史吗
其中对大红袍茶树没有入提出天游岩、珠濂洞(或水濂洞)或马头岩的磊石、盘陀等处有此树存在。从武夷山著名的四大名丛茶树看，大红袍、水金龟、白鸡冠、铁罗汉各有其...
什么食物是去火的?
最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物...
有哪些有关茶叶的书籍推荐?
初学者可以把《制茶学》、《茶叶审评与检验》先翻一遍，保准你功力大增。当然，这几本书最好还是搭配茶叶审评课程边练边看，如果报了考证班...