那都不是锅是火锅吗？
什么叫火锅
火锅在重庆和四川等地叫“火锅”,在广东称为“打边炉”,在宁夏称为“锅子”,在江浙一带称为“暖锅”,在北京一带则称为“涮锅”。同时篮...
干锅与火锅有区别?
一、起源不同 干锅：干锅起源于四川省德阳市。火锅：火锅起源于战国时期。二、烹调方式不同 干锅：干锅是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上...
...在锅里面,盖锅盖煮熟再吃的叫火锅吗?
“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可是多姿又多采。最早的火锅是用鼎煮的 大约一...
铁锅炖算是火锅的一种吗?
我觉得大概可以算是吧，但是只有一个口味，菜也是全熟了才开始准备吃，如果一边炖菜，一边吃，好像也跟火锅差不了多少。哈哈哈哈，是不是觉得...
部队锅是什么?是火锅嘛?
所以叫“部队火锅”。其实，吃别人牙缝里掉的饭，这看起来更像是一种屈辱的象征吧！只是搞不明白为啥爱面子的韩国人还要满世界吹。还真是廉耻...
火锅是不是就是一种乱炖?
2、煮的实际，从炖这个词来讲，就不是火锅，无论哪个地方的火锅，对煮的时间都非常有讲究，不算严苛的重庆毛肚之类的，就是广式的牛肉火锅...
日本的寿喜烧到底属不属于火锅?
这是日式火锅，吃法与国内的火锅相似度非常高。都是一个锅，边烫边吃。但区别在于，日本的汤底往往是清水或调味很淡的清汤。食材是清爽的...
火锅到底属于哪里,起源是哪?
在中国历史上，「火锅」一词的流行至少超过三百年。在那三百年里，「火锅」含混指代了三种不同的事物：最多见的是一锅乱煮，另两种则是今天...
刷刷锅是火锅吗
差不多吧，不过和火锅味道有差别，都是锅里面加调味料，煮熟吃。。。
火锅、冒菜、串串、麻辣烫的异同在哪里?
以前有句话说“火锅是一群人的冒菜，冒菜是一个人的火锅”我觉得冷锅串串就是一个人的串串香 。经常我一个人特别想吃辣的时候，就会来吃...