什么叫“牛腿”?

牛腿顾名思义是上宽下窄的一个结构,即不规则梯形,或者可以称为掖。再简单点说就是在梁和柱之间做的一个斜向支撑。如图:在悬臂梁桥桥或...


工程上所说的牛腿是什么?

工程上的牛腿是指建筑物外墙面或屋顶的一种结构形式。牛腿具体表现的是一种向外凸出的结构形态,其作用主要在于支撑和衔接。在建筑设计中,牛腿主要存在于檐口、窗框下方等...


工程上的机构——牛腿,为什么叫牛腿?

是不是因为形状,牛的腿是上宽下细,可以几何化为一个倒梯形加一个长方形,跟结构的牛腿很像。结点处加宽是为了提升稳定性。加牛腿是因为梁的...


牛腿有哪些美味的做法?

牛腿有哪些美味的做法?等美味答案


建筑中的牛腿在哪个部位?

不过牛腿一般在柱子中上部。


如何挑选牛肉 - 百度经验

是牛肉的最佳部分,可作牛扒;牛腰肉:肉质十分嫩,多用作烧牛肉;臀肉(尾龙扒):脂肪含量低,肉质亦佳,可作牛扒,或煎或烤;牛腿肉:可作烤...


建筑中的牛腿是什么意思

建筑工程里面的牛腿指的是悬臂梁桥或T型刚构桥的悬臂断与挂梁能够衔接的构造部分。它支承来自挂梁的静载与活载的垂直反力和制动力与摩阻力...


牛腿怎么做才好吃?

牛腿怎么做才好吃?老板让厨子早上五点加班加工牛腿,气的厨师要辞职,来看看啥情况


牛腿有哪些好吃的做法

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