牛腩
牛腩读第二声还是第三声
三、在标准普通话中，牛腩应该读作第二声。所以，如果你在学习普通话或者使用普通话进行交流，应该按照普通话的发音规则来读牛腩。四、牛腩在标准...
牛腩的意思牛腩的意思是什么
牛腩的词语解释是：牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。牛腩的词语解释是：牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的...
牛腩指的是牛身上的哪个部分?
其实“坑腩”是属于牛腩的一种，是牛腩中靠近腰肋的部分，肥瘦相间，在牛腩中属于上品，因为在整只牛中的含量少，所以价格比普通牛腩要贵。...
牛腩可以做哪些美食呢?
中式经典有：西红柿牛腩煲、萝卜牛腩煲、红烧牛腩面。国外经典有：咖喱牛腩、红酒炖牛腩。牛腩遇到面：能让面每一口都是肉香。牛腩遇到饭：米饭...
红烧牛腩的做法 - 百度经验
1 备好食材及调料：牛腩，洋葱，胡萝卜，老姜，大蒜，小葱，干辣椒，花椒，八角，三奈，白蔻，桂皮，香叶，小茴香，冰糖；2 牛腩洗净，用清水...
牛腩是哪里的肉?
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，...
炖牛腩的家常做法 - 百度经验
炖牛腩的家常做法 简介 天太冷了，吃点炖菜，最后稍微留点汤拌饭吃，美呆了。食材 牛腩 200克 料酒 2勺 葱 1段 姜 3片 桂皮 3克 香叶 5片 ...
牛腩是什么肉
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主...
牛腩是牛身上最好的部位吗?
作为统称的概念，牛腩的腩就是肚腩。广义上，向前延伸到前胸（Brisket），向后贴近胁腹（Flank），向上带有牛肋条（Rib Finger Meat）和肋骨外侧...