牛腩
牛腩读第二声还是第三声
三、在标准普通话中，牛腩应该读作第二声。所以，如果你在学习普通话或者使用普通话进行交流，应该按照普通话的发音规则来读牛腩。四、牛腩在标准...
牛腩的意思牛腩的意思是什么
牛腩的词语解释是：牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的松软肌肉，也指用它做成的菜肴。牛腩的词语解释是：牛腩niúnǎn。(1)〈方〉牛肚子上和近肋骨处的...
炖牛腩的家常做法 - 百度经验
1 肉选用牛腩，有肥有瘦，吃起来更香 2 我们两个人一顿的量，就用了200克左右吧，切成小块 3 泡在水里去血水，泡至少一个小时吧 4 锅里放冷...
牛腩指的是牛身上的哪个部分?
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口...
西红柿炖牛腩 - 百度经验
1 切好块的牛腩放冷水中泡30分钟，泡去血水，中间换几次水 2 准备配料 3 牛肉放锅中，冷水，煮开，再煮10分钟，捞出，用热水冲洗干净血沫 4 ...
牛腩是哪里的肉?
牛腩是牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。另外，在里脊肉上层有一片筋少、油少、肉多，...
牛腩是什么肉
牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，是一种统称。若依部位来分，牛身上许多地方的肉都可以叫做牛腩。国外进口的是切成条状的牛肋条为主...
牛腩是牛身上最好的部位吗?
作为统称的概念，牛腩的腩就是肚腩。广义上，向前延伸到前胸（Brisket），向后贴近胁腹（Flank），向上带有牛肋条（Rib Finger Meat）和肋骨外侧...
红烧牛腩的做法 - 百度经验
1 备好食材及调料：牛腩，洋葱，胡萝卜，老姜，大蒜，小葱，干辣椒，花椒，八角，三奈，白蔻，桂皮，香叶，小茴香，冰糖；2 牛腩洗净，用清水...