糯米
家常蒸糯米的做法 - 百度经验
1 糯米准备好。2 糯米放盆里，加入适量水，提前泡一晚上。3 把泡好的糯米放蒸锅里。4 盖上锅盖，蒸35分钟。5 关火后，糯米饭再焖10分钟。6 时...
糯米对身体有什么好处,中医食疗养生吃糯米有什么功效...
对于脾胃虚寒、食欲不振、泄泻不止等症有良好的治疗效果。 可以用糯米和山药、白术等药物同煮粥食用，或者用糯米和桑根白皮等药物同煎汤服用。
糯米 为什么 粘性
一、淀粉特性 糯米中富含淀粉，而其中的支链淀粉具有特殊的结构，使其具有粘性。支链淀粉中的葡萄糖分子分支较多，分支点较多且较长，这种结构在加热过程中会使淀粉颗粒吸水...
糯米饭怎么做 - 百度经验
1 将糯米提前一晚寖泡，用冷水寖泡，水莫过糯米即可，这样便于第二天软糯 2 第二天将泡好的糯米捞出，滴干水分，用冷水上锅蒸至30分钟 3 每隔...
糯米的营养价值如何?
糯米乳白色，不透明，也有呈半透明，粘性大；米粒一般呈长椭圆形，较细长，质地硬度较小；糯米穗长圆形，表面粗糙，包有皮壳。花期5~7月，果...
糯米的家常做法 - 百度经验
1 糯米提前用水泡好，泡6个小时以上，用手一捻，米粒就会碎掉，这个状态是最好的，蒸出来的切糕，会更糯。2 泡好的糯米，放入蒸屉上，大火蒸20...
糯米产地
1、应城糯米。主产地湖北省孝感市应城市，当地阳光充足，雨量充沛，是国内籼糯种植较适宜区域之一，当地生产的籼糯米含有锌等10多种微量元素。2、师宗黑尔糯米。黑尔糯米...
糯米是什么意思?
糯米是一种中国特色的小米类谷物，它有着黏性和粘性的特点，因此在中式糕点和传统汉族饭菜中得到广泛应用。从营养角度来看，糯米富含碳水化合物、蛋白质、维生素B1和矿物质，...
懒得包粽子,直接把糯米和粽叶放电饭煲里煮可以煮出...
在我家的餐桌上，糯米一直扮演着不可或缺的角色，但不同于传统端午节的包粽子习俗，我们家对糯米的烹饪有着独到的见解和创新。今天，就让我来...
糯米有什么食用功效?
糯米有什么食用功效？糯米是一种常见的粮食作物，具有以下食用功效：1、补充能量 糯米富含碳水化合物，主要是淀粉，含量可高达 75% - 80% 左右...