盘菜
盘菜与萝卜的区别
1. **植物学分类**：盘菜属于十字花科芸苔属，学名芜菁。而萝卜则属于十字花科草本植物菜菔的根。2. **外观形态**：盘菜通常呈现出宽圆扁的形状，直径较大，表皮光...
凉拌涪陵榨菜盘菜 - 百度经验
凉拌涪陵榨菜盘菜 简介 盘菜，即芜菁，又名大头菜，又称大头芥。华东一带通称香大头、别名蔓菁、圆根、扁萝卜。四川及湖北江陵一带，称其为“诸葛菜”...
盘菜和萝卜的区别
1、科属不同：盘菜是十字花科芸薹属芸薹种芜菁亚种能形成肉质根的二年生草本植物，萝卜是十字花科萝卜属两年或一年生草本植物。2、外形不同：盘菜一般高达90厘米，块根呈...
有没有一种蔬菜,你吃到后就感觉「要过年了」?
1.盘菜 我婆婆自己种的盘菜 这种白色的圆形蔬菜叫盘菜，是我们温州特色蔬菜，只有每年过年的时候才能吃到。每年过年，餐桌上都少不了盘菜的身影。
盘菜的功效与作用 盘菜有什么好处
1、提神醒脑，解除疲劳。盘菜这种美味蔬菜的营养价值是非常高的，盘菜中含有丰富的的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，我们大家日常生活中适当的食用一些盘菜，可以帮助我们...
盘菜的做法 - 百度经验
盘菜 适量 盐 适量 白醋 适量 白糖 适量 香醋 适量 鸡精 适量 麻油 适量 方法/步骤 1 准备大盘菜一只 2 切去两头，把皮削干净 3 先在一面以1～2毫米左右的宽度切上...
盘菜又叫什么菜
盘菜的学名叫做芜菁。又叫做蔓菁，别称有大头菜,芥菜疙瘩、香大头、诸葛菜、狗头菜。一种蔬菜它一直被人误认是“萝卜”，种植历史悠久，营养价值...
盘菜是什么菜
盘菜是一种蔬菜，学名为胡萝卜科的食用植物。下面是详细的解释：盘菜具有类似圆锥形或者圆柱形肉质根的蔬菜，其形态与萝卜相似。这种蔬菜在我国各地都有种植，尤其在北方...
盘菜是指萝卜吗?
盘菜，又称冷盘，是一道常见的中式菜肴，通常以蔬菜和肉类为主要成分。它可以是萝卜，也可以是其它的食材，因此并不一定是萝卜。盘菜制作时，通常会将食材切成薄片或细条，...
俭让小郡肝砂锅串串香之——特色盘盘菜 - 百度经验
俭让小郡肝砂锅串串香之——特色盘盘菜 简介 前方高能！好吃嘴们注意了，不要以为只有在火锅才能吃到盘盘菜，撸串也可以吃火锅！而且还可以边撸串边撸...