烹调
烹饪和烹调的区别是什么?
1、烹调[pēng tiáo]解释：烹炒调制（菜肴）。引证：冰心《张嫂》：老太太自己烹调，饭菜十分可口。2、烹饪[pēng rèn]解释：做饭做菜。引证...
烹调可以怎么组词?
烹调、烹饪、炒菜、烧饭、炊饭 一、烹调 [ pēng tiáo ]解释：烹炒调制（菜肴）。引证：冰心 《张嫂》：“老太太自己烹调，饭菜十分可口。”二、烹饪 [ pēng rèn ...
烹饪是什么意思
烹饪的意思是：做饭菜。【拼音】pēng rèn。【基本释义】烧煮食物，做饭菜。【出处】唐·孙逖《唐济州刺史裴公德政颂序》：“蔬食以同其烹饪，野次以同其燥溼。”【...
烹调的拼音
【拼音】[ pēng tiáo ]【例句】她的妈妈是一位烹调能手，能做出各种美味的菜肴。【解释】（动）烹炒调制菜蔬。【近义词】烹饪 做饭 【拼音】[ zuò fàn ]【例句】...
烹调的意思
1. 烹调是将加工和切配好的食材通过加热和调制，转化为美味的菜肴的过程。2. 该过程主要包括两个方面：烹煮和调味。3. 烹，即加热，通过不同的加热方式来制作菜肴。4...
烹调详细资料大全
烹调,是通过加热和调制,将加工,切配好的烹饪原料熟制成菜肴的操作过程,其包含两个主要内容:一个是烹,另一个是调。 烹就是加热,通过加热的方法将烹饪原料制成菜肴;调就是调味,通...
烹调的读音烹调的读音是什么
烹调的读音是：pēngtiáo。烹调的拼音是：pēngtiáo。注音是：ㄆㄥㄊ一ㄠ_。词性是：动词。结构是：烹(上下结构)调(左右结构)。烹调的具体解释是什么呢，我们通过以下...
几种主要烹调方法介绍 - 百度经验
烹调方法介绍 方法/步骤 1 炒:是目前最基本的烹调方法之一，即将食物切成小件，连同调味料放入烧猛油的铁锅中迅速翻搅致熟的手法。2 煮:最简单的烹调方法之一，在锅中用适量的沸水...
中式烹调技巧 - 百度经验
炒是中式烹调中应用最广的利用旺火加热的烹调手法，根据预处理的方法、原料的种类、芡汁的多少、烹调火候等种种因素的不同，大致可分为生炒、熟炒、...