求问，你们一般买旺丰的酱香红油豆瓣酱和经典红油有啥区别啊？

具体的其实你可以买回家尝尝，一般会有酿造时间、发酵的工具等不同，反正也就几块钱十几块钱的调味品，也不会马上过期，反正我家一直买的旺丰家的豆瓣酱，我妈说只有旺...

首先是发酵时间不同，旺丰红油豆瓣在3-6个月，旺丰一级豆瓣在12个月以上；其次是颜色，红油偏红色，一级豆瓣偏红褐色。最后是口感，红油豆瓣是味鲜辣略有酱香，一级豆...