怎么才能把面揉均匀?

1、揉面:牛奶在微波炉中热成30oC左右的温牛奶,加糖溶解后 ,再加干酵母,室温放置10分钟后,待其表面产生浮沫,和入面 粉中,拌匀,揉成软硬适中(可酌情加少量面...


染发用手揉,能揉匀吗?

如果染膏量足,就能均匀,反之,揉搓也没用。


法棍的家常做法 - 百度经验

5 做主面团:高筋面粉100g,低筋面粉100g,盐5g,酵母2g,水130g揉匀 6 将酵头拿出来跟主面团放一起揉匀 7 揉至可以拉出半透明的薄膜 8 余...


用老面做馒头时碱怎么样能揉均匀

一般是在家里做的话 就会加入一些老肥,(老肥的意思就经过长时间发酵过的面团,它里面含有酵母菌,可以把面团发酵,让面团产生气孔,才会有松软的馒头出来啊).然后经过6个小...


手揉面做面包 - 百度经验

3 酵母粉中加5-10克水或牛奶搅匀,加入面团中揉匀;接着加入黄油(提前切片或切丝放在室温软化)继续揉匀。手工揉面是手工面包的关键,我用...


和面有没有秘诀?

冷水面团是用面粉加冷水揉匀做成的面团,可直接制作各种食品。具体做法:先将面粉过筛,倒入盆中,分几次加入冷水,慢慢搅拌均匀,揉成面团,用...


兰州家常版拉条子 - 百度经验

揣水的方法是,淋上一点水,用拳头用力把水压进面团,水分渐渐吸收进面团之后,再揉匀。 揉匀之后再加第二次,直到面团软硬适中为止。4 拉条子好口...


揉面手法六种

①单手揉。用左手拿住面团一头,右手掌根将面团向前推压,摊开,卷拢回来,翻上“接口”旋转90度,继续再推,再卷,反复多次,揉匀为止,...


宝妈们,母乳喂养,给宝宝吃前是不是都要揉匀? - 百度宝宝...

管道里的东西你不可能像在大锅里一样搅拌一下均匀的,所以不需要揉匀也不可能揉匀的。


不用面包机如何揉面团能揉出手套膜?

5.在揉面过程中,要及时用刮板清理手上粘住的面。如果手上的面变干之后再混进面团中则无法彻底混匀,面团中会有结块,影响面包组织。6.工作...


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