如何看待绝味食品的供应链?
如何看待绝味食品的供应链?
作为卤味行业的“头牌”,绝味食品的门店数量早已破万,所以它的供应链也比较“与众不同”。相比之下,绝味拥有一套数字化供应链体系,用多层级冷链网络和数字化管理,给...
卤味行业前景如此优越,你如何看待?
2022年我国卤制品行业内休闲卤制品头部的几家代表性企业分别为绝味食品、周黑鸭、煌上煌、顶誉食品;佐餐卤制品代表性企业分别为紫燕食品、卤江南...
食饮刘宸倩|如何看待24年大众品成本改善?
而在卤味市场,龙头绝味食品由于鸭副产品供需失衡,2023年成本有所上升,但随着产能恢复和成本结构改善,预计24年毛利率有望提升2.9-4.3pct。洽洽食品的核心原材料葵花籽...
煌上煌,和周黑鸭,绝味之间的差别在哪里?
尽管在火车站和机场门店的比例较低,周黑鸭每间门店的平均营收仍为绝味食品的5.6倍,自营店的平均营收为2.9倍。
如何看待餐饮行业在 2024 年的发展?
例如,蜜雪冰城精心构建了“研发生产、仓储物流、运营管理”三者紧密结合的产业链,形成强大的市场竞争力;绝味鸭脖则致力于构建覆盖食品研发、生产...
如何看待「绝味食品港股上市计划搁浅」?半年关店 981...
而王小卤这类品牌的价格大概是28/16条,就合理的多,一对比,我不配吃绝味。坑钱的品牌,坑完代理坑消费者,怎么长久 ...
什么创业项目适合小成本的创业?
你看起来再普通不过,再低端的行业,都可以小成本地积累流量变现。周黑鸭、久久丫、绝味鸭脖,这些卤菜都是从街边摆摊成长起来的企业。不信?你...
怎么看懂财务报表?
整体来看,绝味食品的核心竞争力如下: 1)拥有以卤制鸭副产品等卤味为核心的丰富产品组合,门店拓展劲头强劲 2)构建了“紧靠销售网点、快捷生产供应、最大程度保鲜”的全方位供应链体系...
洽洽瓜子这么多年是如何保持市场的
十五、公司对与绝味食品的合作投资是如何考量的? 回答:公司上市后对投资方面的尝试比较少,网聚资本是绝味食品全资子公司,在产业资本中是做得...