烧鱼
简单红烧鱼的做法 - 百度经验
1 杀鱼，我是加档主帮忙杀好的，拿回来直接洗干净即可。沥干水，在鱼身两面隔2厘米左右共划了5刀。2 洒适量盐和白胡椒粉抹遍鱼身，鱼肚塞几片...
豆腐烧魚的做法 - 百度经验
十三香 2克 姜 1块 大葱 1根 香菜 1颗 澱粉 1勺 步骤/方法 1 草魚取魚宰殺 2 切塊 3 将鱼块用盐，生抽，白胡椒粉，生抽，淀粉腌制 4 15...
红烧鱼如何能做的更入味?
1、鲤鱼太大不好烹饪，在家吃不讲究外形，直接切大段，放入碗中加入2勺料酒，半勺胡椒粉，适量的盐、葱段、姜片抓匀了腌制10分钟。2、腌制...
红烧鱼怎么做才好吃?跪求简单的做法
步骤一、首先准备鲤鱼去鳞、去鳃去内脏，冲洗干净（尤其是鱼的内侧黑膜要多清洗几遍），然后在鱼两侧改上一字花刀（这样后期烹饪方便入味），...
烧鱼怎么做
1、准备用料。鲫鱼、姜、蒜、葱、花椒、糖、料酒、盐、胡椒粉、鸡精、郫县豆瓣酱。2、鲫鱼清洗干净，在鱼身上划几刀，两面都要划。3、加料酒，少许盐，姜丝抹匀，腌...
家常烧鱼的做法 - 百度经验
盐 适量 方法/步骤 1 将鱼洗干净，买的鱼是卖家处理好的，将鱼肚子里的黑膜清理干净就可以了将洗净切片，葱洗净切段 2 锅烧热，加入适量油，将...
家常烧鱼做法窍门
1、食材：鱼一条、油、盐、糖、醋、料酒、生抽适量、葱、姜、蒜、香菜适量。2、鱼去除内脏鱼鳃剪掉鱼鳍和鱼尾，在鱼的两边各划上花刀。3、用厨房纸把鱼身上的水吸干...
怎样烧鱼才好吃?
1. 烧鱼时可以在鱼肚内放入姜片或葱段提味。2. 烹饪过程中不要频繁翻动鱼身，以免破坏鱼的完整性。3. 根据个人口味，可以尝试不同的调料搭配，如加入豆瓣酱或花椒等。...
私房秘制红烧鱼 - 百度经验
8 炝锅烧鱼煎的鱼出锅后，煎鱼的油留下烧热，放五粒花椒，葱姜蒜，爆香后放醋，放酱油，然后放水 9 放入鱼鱼泡，之后放糖，盐，开锅后放酒 10...
家常烧鱼怎么做 - 百度经验
家常烧鱼怎么做 简介 老妈近年比较喜欢的家常烧鱼方法，用料平实工序相对不是太复杂，适合新手尝试 食材 河鱼 1条 白葱 2根 鲜辣椒 1个 干辣椒 1个 青笋 半根 豆腐 适量 白糖 ...