什么日子下豆瓣酱好？
明日端午佳节,记得吃“5黄”,你知道什么是五黄吗...
端午这天有吃了红苋菜，便可逢凶化吉的说法，人们认为红苋菜是美好的象征，吃了红苋菜未来的日子便能红红火火。推荐菜谱：【蒜蓉苋菜】1、苋菜...
有哪些「立夏」时节的传统食俗?
12 | 郫县豆瓣酱 蚕豆还能做调料,比如川菜中最离不开的郫县豆瓣酱。它最广为流传的起源是,福建人陈逸仙入蜀途中发现蚕豆霉变,不舍得扔掉...
不能去餐馆的日子,你学会做饭了吗?
锅里放油,加入辅料翻炒一下,然后再加入腌渍过的鸡肉,简单翻炒,加水、程序化的生抽老抽料酒豆瓣酱以及放少量冰糖(不要觉得放糖,菜里会甜,纯粹是为了让味道清爽而已。)然后再把土豆...
...干干净净的,沾着豆瓣酱吃,有问题没啊?
亲只要吃完之后，自己肠胃 消化吸收 正常，没有腹泻 那就不要紧的。怀孕时分是要注意一下饮食，不过...
川菜的烹饪方法及最新名菜大家啊,我刚刚接触川菜方面的东西...
在上海哪里买黄金首饰性价比高？想买个黄金...
怎么根据肉壁厚薄判断羊肉好坏?
--- 红烧牛肉 基本材料 牛肉500克,辣豆瓣酱20克,姜,酒,酱油各25克。 特点:北方回族清真名菜,成菜色泽深红牛肉酥软,汁浓味厚,有补脾胃,益气血,强筋骨的功效. 用料: 牛肉500克...
云南鲜花饼、糯米酿酒、过桥米线这些当地特色美食怎么...
凉拌米线,味道偏甜,冰冰凉凉的,伴着烧肉味道不错,然而我不太喜欢里面豆瓣酱的味道。黄焖鸡还是不错的,比较香。老奶洋芋,我理解为咸鸭蛋炒的洋芋泥,包子说好吃,但是我真的一点都...
「东北大酱」对于东北人有什么特殊意义?
中国有很多颇具地方特色的调味品，如四川的郫县豆瓣酱，福建的沙茶酱，上海的辣酱油，都是当地餐桌上少不了的美味，而在东北，也有一种调味料...
活螃蟹做熟后放冰箱冷冻,过些日子再吃,可以吗?
可以的，尽快吃完
...这30分就送给谁海参有什么好处??
请问,煮绿豆汤时为何最后变成了红色的?