食品卫生
餐厅食品卫生不合格会有什么后果
餐厅食品卫生不合格的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处五千元以...
食品卫生与营养学专业
食品卫生学(food hygiene)或食品安全(food safety)是研究食物中含有的或混入食物中的各种有害因素对人体健康安全...
食品卫生哪四项是正确的
食品原料的卫生安全等。食品卫生正确的四项是食品原料的卫生安全，食品加工的卫生安全，食品储存的卫生安全，食品流通与销售的卫生安全。
食品卫生的要求主要包括哪些方面
食品卫生要求：四勤：勤洗手。勤剪指甲，理发。勤洗澡。勤换衣，毛巾，被褥。四防：防虫，防鼠，防潮，防污染。食品禁病：痢疾，...
如何保证餐厅菜品的卫生安全?
一、员工卫生消毒 员工要定岗，不得随意走窜，尤其是生区到熟区，非常易带入非洁净区的微生物及粉尘...
食品卫生含义是什么?
食品卫生是指：（1）食品应当无毒无害，不能对人体造成任何危害。（2）食品应当具有相应的营养，以满足...
食品安全和食品卫生有什么区别?
食品安全和食品卫生是密切相关的两个概念，但它们有一定的区别。食品卫生是指保证食品符合卫生标准，不含有害物质，不致病毒菌感染...
世界卫生组织对食品卫生的定义
世界卫生组织对食品卫生的定义是：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取...
食品卫生安全知识内容是什么?
食品卫生安全知识内容如下：1、食品污染是指食品受到“有害因素”的侵袭，致使食品的质量安全性、营养性...
食品卫生管理的主要内容是什么
《中华人民共和国食品卫生法》第八条 食品生产经营过程必须符合下列卫生要求：保持内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害...