水笋
特别香的水笋炒肉的做法 - 百度经验
1 买回来的笋清洗两三次 2 水开后煮三四分钟，此步尤其重要，别偷懒哦 3 煮好前的状态，控干水分待用 4 煮笋的时候切其他配菜备用（就这么简单）5 锅热后下油，等油再热至七八成时候先炒肉 6 肉翻炒几下，四五分熟的状态下下小米椒和姜丝继续翻炒 7 此时的状态下笋了 8 加入笋继续翻炒几下（动作要快，姿势要帅 ）9 炒至
水笋要水焯吗 水笋要不要焯水
水笋在烹饪前是需要焯水的。以下是关于水笋焯水的详细解答：一、焯水的必要性 水笋炒制之前进行焯水是一个重要的步骤。焯水不仅可以帮助去除水笋中的涩味和杂质，还能使其口...
水笋和茭白有什么区别
首先在形态上，水笋外观为淡黄色，较为细长，表面光滑；而茭白则较为粗壮，颜色为淡白色或淡绿色，表面粗糙。其次，水笋生长于水中，需要湿润的环境；茭白则生长于沼泽地或...
水笋烧肉的做法 - 百度经验
1 水笋由笋干泡发得来，可以直接从菜场购得，也可以使用笋干发制。将笋干用淘米水浸泡几天夜，洗净后放入锅中，加冷水煮开后小火煮1小时至软，切片...
水笋的功效与作用
水笋的功效与作用水笋的功效与作用补充说明：水笋的功效与作用水笋具有缓解便秘，促进消化的功效和作用。1、缓解便秘：竹笋富含膳食纤维，可促进肠...
吃水笋有什么好处和坏处
吃水笋具有开胃健脾、开膈、消痰的好处。因为竹笋中含有白色的含氮物质,构成竹笋独特的清香,具有开胃、促进消食、增强食欲的作用。另外竹笋也具有...
水笋要不要焯水
水笋要焯水。水笋炒之前可以焯水几分钟，也可以将水笋在淡盐水中泡上十分钟然后洗干净，不一定非要焯水，但是水笋买回来后一定要泡水。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味...