苔干

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江苏邳州特产:邳州苔干

邳州苔干是江苏省邳州市的特产，以下是对其的详细介绍：基本介绍：邳州苔干实为莴苣的一种，明代从安徽亳地传入邳州。由于独特的地理条件，仅在邳南种植。苔干历史上曾作为...

苔干和莴笋有什么区别

1. 植物学分类 苔干：是莴笋（莴苣，Lactuca sativa var. angulara）的一个特殊品种，学名为 莴笋的茎用变种，部分地区也称“贡菜”或“苔菜...

苔干菜是不是莴笋啊

苔干菜不是莴笋。以下是关于苔干菜与莴笋区别的详细解释：一、植物种类不同 苔干菜，又称为贡菜、响菜、山蛰，是一种脱水的菜干。它是由一种类似于莴苣状的蔬菜扒皮晾...

苔干是什么菜是不是莴笋 贡菜是不是莴笋晒干的

苔干不是莴笋，贡菜也不是莴笋晒干的。以下是关于苔干、贡菜与莴笋的详细解释：苔干与莴笋的区别：本质不同：苔干，即贡菜，是一种一年生草本植物，具有极高的食用价值。而...

天然保健品—凉拌贡菜 - 百度经验

1 取适量贡菜提前用温水浸泡发开，浸泡时间约25-30分钟(冷水浸泡时间长，但是口感更好。可在做菜前一天就浸泡。)，然后洗净捞出。2 锅内放水烧开倒入贡菜烫一下，捞出沥干。3 ...

适合配火锅的蔬菜有什么?

有团生，茼蒿，小油麦，菠菜，娃娃菜，大白菜，黑豆苗，冬瓜，土豆，红薯，白萝卜，贡菜，藕片，海带苗，金针菇，木耳，黄瓜条，山药片，莴笋...

苔干菜是什么菜晒的

苔干菜是脱水蔬菜，是由一种类似于莴苣状的蔬菜扒皮利起晒干而成。苔干菜价值不菲，是因为鲜苔较为娇贵，土壤、气候、水分都会成为影响鲜苔生长的因素，土壤会肥沃，水分...

徐州特产之苔干

名称与别名：苔干又名贡菜、响菜、山蜇菜，是莴苣属的一种蔬菜。栽培历史：苔干在徐州的栽培史已有两千二百多年，是一种历史悠久的名贵特产。产地与销量：虽然江苏邳州现...

苔干的加工方法 - 百度经验

苔干的加工方法 简介 准备新鲜菜苔十千克，食用盐适量，清水适量。去掉它根部的硬皮和老叶，在锅中放清水加热烧开放少量食用盐，等锅中的菜苔变软颜色变深后取出。取出后控干水分，...

贡菜适合做哪些食物?

贡菜和猪肉、腊肉、豆干、胡萝卜、木耳、鸡蛋等食材一起炒比较好吃。贡菜又名苔干、响菜、山蜇菜，其富含蛋白质、果胶、氨基酸、维生素和钙、...

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