讨教下小酥肉、冒鸭血和红糖糍粑，这些小菜有什么特色？

1.小酥肉以其酥脆的口感和黑椒味的内馅脱颖而出，吃起来麻麻的; 2.冒鸭血则适合那些不太能接受动物内脏腥味的人，它的味道香辣; 3.红糖糍粑，它的口感比较传统，外皮酥脆，内里软糯并带有红糖和黑芝麻的馅料。