铁锅
铁锅炖大鹅的做法 - 百度经验
山查 三块（可不放 方法/步骤 1 准备好食材，大鹅剁块不焯水，酸菜切粗丝，粉条泡软，姜切片，葱切段 2 铁锅里热油八十度左右关火稍凉一分分钟...
赞不绝口的铁锅炖大鹅 - 百度经验
1 大鹅半只，切块焯水 2 葱姜蒜切好备用 3 油爆葱姜蒜，出香。加入八角陈皮香料爆炒 4 大鹅酱油加入，然后可以加一点啤酒，去腥提香，加水漫过大...
“铁锅炖大鹅” 有什么特殊意思吗?
平心而论，铁锅炖大鹅真的不算是什么高深精致的菜。它只是单纯的菜好，料足，给你热气腾腾的菜，给你热热闹闹的气氛，给你实实在在的食物...
铁锅,铝锅,不锈钢锅,哪种好?
铁锅32CM，1.6kg，性价比高，日本精钢材质，锅体轻薄，线条流畅，无涂层，导热性好，轻油烟，不粘锅，经过氮化处理，防腐防锈，有轻微的旋压...
铁锅的注意事项
其次，尽量避免用铁锅煮汤，因为铁锅表面的保护层会因此消失，使铁元素更容易溶入汤中，对健康不利。另外，不建议用铁锅盛放食物过夜。因为铁锅在酸性环境中更容易溶出铁元素...
铁锅炖大鹅怎么做 - 百度经验
一锅热腾腾的铁锅炖大鹅十足的满足了我们的味蕾。本篇的烹饪方式虽在家难以实现，但各位在家按此方式同样可以完成哦！ 基本没有添加任何多余的调味料，...
如何选择无涂层铁锅?
先回答第一个问题：熟铁锅与生铁锅使用场景不一样，没有好坏之分。熟铁锅温度变化灵敏，擅长炒；生铁锅储热非常好，擅长煎、炖；比如煎牛排，...
买铁锅到底选哪一个,快疯了?
窒化铁，不是涂层，没有涂层，新手无脑冲它就行，生铁锅熟铁锅都有窒氮技术，表面更光滑，铁之间的缝隙更小，通过工业技术，将铁的缝隙和表面...
生铁锅 、铸铁锅、 熟铁锅、 精铁锅有什么区别?
1、 生铁锅（又为铸铁锅）是选用灰口铁熔化用模型浇铸制成的，传热慢，传热均匀，但主要是锅环厚，纹路粗糙，并容易裂开。2、 精铁锅（又可称为熟铁锅）是用黑铁皮...