兔肉
爆炒兔肉的做法 - 百度经验
1 将兔肉切块，淘洗干净后入水焯一下，可加入几片柚子树叶或者柚子皮的瓤，吸除血腥味，洗掉血水。2 热锅入油，油量大于肉量为宜，油热后倒入兔...
兔肉为什么在中国做不了主菜?
每百克兔肉中，脂肪含量只有2.2克，比猪肉少太多了。而几千年以来，人类在获取食物上的问题都不是“脂肪过多引起肥胖”，而是“食物太少营养...
兔肉怎么做好吃又营养? - 老高数码家电 的回答
处理兔肉:兔肉剁小块,尽量稍小一些,放入水中浸泡一小时,中间每隔二十分钟换一次水,或者用开水焯一下都行,这样就是为了去除肉中的杂质以及...
兔子肉的禁忌 有关吃兔子肉的注意事项
2、比如说西瓜、山竹、梨子、葡萄、冰激凌等，因为兔肉性凉，和这些寒凉性食物一起吃，容易增加体内的寒凉之气，不利于脾胃健康。3、在食用了较多的兔子肉之后，会要3-4...
红烧兔肉的做法 - 百度经验
1 准备材料，我这里放了鲜笋和香菇，建议不要放鲜笋，香菇可以放 2 温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用 3 锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱...
红烧兔子肉怎么做好吃,看这个就能学会 - 百度经验
10 倒入已焯水洗净的兔肉。11 倒入适量的料酒，翻炒均匀。12 倒入南乳汁。13 倒入适量老抽和生抽，搭着用是因为老抽上色重，生抽提鲜。14 放入适量的...
为什么兔肉在中国不够像鸡肉,猪肉一样普及呢?
一：出肉率低。兔肉是公认的低脂肪肉类，几乎全是蛋白质，联想一下能量转换定律，长出同样重量的肉，兔子吃的比鸡鸭甚至猪牛要多，成本上不...
兔肉是不是很难吃?
兔肉是不是很难吃?兔子全身瘦肉，弄好了很好吃。尤其是与鸡肉一锅炖，几乎分不清哪块是兔子肉 哪块是鸡肉。兔子肉中性，放在什么肉里一锅...
兔肉是红肉还是白肉
兔肉是红肉。红肉一般是指在烹饪前呈现出红色的肉类，绝大部分来自于哺乳动物，具体有猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉等，白肉是指烹饪前为颜色为白色的肉类，具体有鸡肉、鸭肉、...
怎样做风干后的兔肉 - 百度经验
5 麻辣兔肉主料：干兔肉 调料：花椒、干辣椒、葱、姜、盐、料酒、白糖、酱油、鸡精、鸡汤、红油、食用油做法： 1、将兔肉剔去骨头，剞上十字花刀，...