川菜的特色是什么?都是特别辣的吗?

值得注意的是,家常味型一旦加入较多花椒,就会变成麻辣味型,一旦明显提高辣度就是香辣味型了,这一点很多业内人都没搞清楚。再再举例:怪味...


去北京一定不能错过的美食有哪些?

豆汁儿要配辣咸菜和焦圈同吃。 硬逼着游客喝豆汁儿有点不厚道,毕竟我们也不是一上来就能喝,也经过反复纠结。但是能试豆汁儿的朋友,一定是深度旅友。金庸先生在北大演讲,被教授们请...


深圳有哪些好吃又不贵的餐厅?

寻找各种好吃的苍蝇馆子 有特色的小店等等显示全部 关注者31,542 被浏览3,689,325 关注问题写回答 邀请回答 好问题 89 2...


武汉有哪些风味独特的「非遗美食」?

烤牛蛙也很不错,牛蛙很肥很大只,端上来的时候我还以为是烤猪蹄。上面洒的佐料看上去很多,但是不会很辣,夹杂着一些烤得焦香的部位吃起来很过瘾。 烤猪蹄也是店里比较招牌的,是提...


成都哪家川菜最地道?

特点:小动物(如:兔、鸭、鹅、青蛙)入菜居多,重辣、重油,不喜欢用红油,麻味最轻,以辣提鲜,三个支流重最辣的一派。辣椒一般喜生...


去上海玩,有哪些经典的旅游线路?

答主每次到上海,这个地方是必须要去耗上半天的,无论外界媒体如何评判,但是到目前为止苹果的产品从看到到上手都给我一种“不愧为全球顶级的科技公司”。 如果你对各种展览感兴趣,上海...


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